產地直銷~~

虱目魚為南台灣主要的養殖魚種，尤以台南縣為大宗，產量佔全國之冠！

許媽媽的虱目魚系列商品提供您以台南縣沿海所養殖最肥美、最新鮮的現撈虱目魚！

許媽媽的虱目魚有別於其它市面上一籃一籃彎曲的虱目魚，我們都是一箱一箱裝，從魚塭運送過來後，立即加入碎冰保持魚的鮮度！每天花近一百元的冰塊錢，就是要給您最新鮮的魚貨！這是我們的堅持！寒流來襲，依舊如此！

 凌晨 02:30 加入碎冰保持魚的鮮度 --> 

魚貨處理後以 -18度c 急速冷凍 -->

第二天交由黑貓宅急便低溫配送 -->

第三天您就可以收到新鮮美味的魚貨了！

我們的作業模式：晚上 20:00 向魚塭叫貨 --> 凌晨 02:30 送來市場內 --> 我們會先切下一塊魚肉水煮試味道，如果有土味即退貨，當天不做生意，因為長期如此，所以魚塭主人會特別注意品質， --> 確認魚貨品質 OK才開始販賣！ 所以，新鮮、衛生、品質保證！ 由於，我們只賣大尾的虱目魚(一尾一斤半以上)，所以，我們的無刺虱目魚肚價格有 $ 80 ~ $120 / 片 (依重量區分) 宅配寄出的無刺虱目魚肚以 $85、$90 居多！ 我們的客戶以北部地區居多，每星期都有低溫宅配寄出，所以我們也與『黑貓宅急便』簽約合作！

 還會吃到明明標榜『無刺虱目魚肚』卻還是會吃到刺嗎？那您一定要試試我們家真正的【麻豆-許媽媽】無刺虱目魚肚

雖無法保證 100%完全無刺(因為採取人工抽刺) 但，我敢發誓！自2006年1月嫁進夫家至今，以一個禮拜吃三次以上無刺虱目魚肚的頻率，我從來沒吃到還有未抽乾淨的刺！ 讓我在餵食未滿一歲的女兒時也很放心！一定要試試我們家真正的【麻豆-許媽媽】無刺虱目魚肚