能接受以下合購內容再下單
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1.以站內信為主要聯絡方式,最少每2天要收信一次
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2.下單請留中文真實姓名及可聯絡電話 ,沒有寫明刪單處理,成團後請不要任意刪單, 以免影響合購之進行
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3.請注意匯款時間及取貨日
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匯款後,請按付款回覆,並清楚填寫匯款資訊[轉帳金額、帳號末五碼、日期、姓名]

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a.用ATM轉帳
b.用郵局無摺存入
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5. 宅配送貨到後,主購會發愛合購的站內信通知
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6.冷凍冷藏品無法代冰,也無法代為保管,請務必在取貨時間內[PM15:00~19:00]領取完畢,不然超過時間要收保管費,一天10元
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7.取貨請自備購物袋,取貨日以愛合購的日曆為主,不會再發訊息提醒。
8.主購有權修改訂單,
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9.星期日我較不會上線,有事請寫站內信,星期一上線我會回覆您,有急事請打我手機
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下單前請先閱讀跟團需知~
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Mirror Mirror Handmade~魔鏡魔鏡手作烘焙坊
關於我們的產品
比利時列日(Liège)的經典鬆餅,有別於美式鬆餅的綿密鬆軟,口感上富有麵糰特有的嚼勁,烘烤後外酥內軟,珍珠糖微微熔化,使組織呈現濕潤但甜而不膩的風味。
註:
產品製作日為每週一至週五
每週六、日不製作麵團、不寄送。
您可收到產品的日期為每週二至週六。
商品介紹
Mirror Mirror handmade
「低糖低脂~比利時列日鬆餅」外酥內鬆軟一袋只要168元
產品特色:在充滿奶香的鬆餅中,加入「比利時」特有的甜菜根提煉的珍珠糖下去烘焙,外酥脆內鬆軟~令人回味無窮。
比利時列日(Liège)的經典鬆餅,有別於美式鬆餅的綿密鬆軟,口感上富有麵糰特有的嚼勁,烘烤後外酥內軟,珍珠糖微微熔化,使組織呈現濕潤但甜而不膩的風味。
比利時列日鬆餅(原味),採用密封拉鍊提袋包裝,定價NT.168元(320g~330g)
成份:
進口高級麵粉、天然酵母、砂糖、100%純蜂蜜、鹽、雞蛋、高品質牛奶、進口無鹽奶油、比利時進口珍珠糖。
本商品,接到訂單及匯款後才會開始製作,並於當日寄出。
常溫可放兩日,建議收到商品後若當日未食畢請放進冰箱或冷凍庫保存。
A:常溫可保存2~3天
B:冷藏可保存5天
B:冷凍可保存10天
請記得將拉鍊袋封好,避免走味變乾。
註:
1.採用天然酵母二次發酵製作烘焙
2.本產品不添加任何人工香精粉、乳化劑、膨鬆劑、非天然食材。對身體健康0負擔。
感恩~^_^~
珍珠糖主要的特點如下:
(1)耐高溫:加熱後仍保留有珍珠糖顆粒,可增加食用的層次感。
(2)低糖度:甜度僅為砂糖的一半。
(3)含水量高:加熱後所釋放出的甜份及水分,讓口感表現更佳。
食用提醒:加熱後建議3-5分鐘食用完畢,能有將珍珠糖的特色凸顯出。
【特色】材料中使用了大量的林鳳營高品質牛奶、五星級飯店使用總統牌奶油製成了麵糰,經過發酵後再烘烤成鬆餅,所以鬆餅裡有著濃郁的奶香。鬆餅是早餐及下午茶的最佳選擇,尤其是拿來當早餐,營養更是不能忽視~
【食用】比利時鬆冷熱都好吃,建議烤過微溫時最好吃,所以食用前請先自冰箱取出,自然回溫十分鐘,再放入預熱後的烤箱,以150度C約1~2分鐘烘烤。(請自行依個人烤箱之狀況調整時間與溫度)即可,當烤箱裡發出陣陣的奶油香時,即為鬆餅食用之最佳時機。)
ps:裡頭帶有顆粒口感沙沙的~就是比利時特有的甜菜根所提煉的珍珠糖,珍珠糖耐烤,因此成了這款鬆餅的特色之一唷~不是沒和散。
Mirror Mirror HandMade
我們的所有美食、甜點,不添加人工化合物、人工香料(例:麵粉改良劑、膨鬆劑、奶香粉....。)因此鬆餅並不會有特別濃郁的香氣與特殊口感。
堅持以食在健康為準則,我們捨棄了多餘的糖份及油脂,精心挑選食材,材料裡有:麵粉、牛奶、雞蛋、砂糖、100%天然純蜂蜜、天然酵母、鹽,並使用與飯店同等級的進口無鹽奶油(不含反式脂肪)、經反覆揉製、兩次發酵完成烘烤出外酥內軟~散發著天然麵團原始香味的列日(Waffle)鬆餅(Waffle)!
希望將這帶著自然奶油香、珍珠糖甜而不膩及多層次口感的「比利時列日鬆餅」獻給最珍貴的您!
我們所使用的進口無鹽奶油(完全以牛奶及鮮奶油所製成;一個250公克的奶油約等於5.5 公升的牛奶!)
豐富的乳香風味,更是讓各式料理益加美味的因素!奶油中的脂肪酸易被人體消化,其消化係數高達 97%,適時享受美味無肥胖疑慮。
飽含維生素A、D、E、K,更是對視力、皮膚及細胞修護多所助益!卡洛里熱量低,更是比植物性奶油及乳瑪琳(飽和脂肪,人工奶油)更為健康及對人體有益!
ps:
^^回想小時候的麵包,是不是到了隔天就會出現較乾的狀況,但只要再回烤一下下,就會跟剛出爐一樣好吃囉!(那是因為以前沒有這麼多的添加物及改良劑~),所以我們的鬆餅也會是如此唷~
歡迎團購~
注意事項
【食用】比利時鬆冷熱都好吃,建議烤過微溫時最好吃,所以食用前請先自冰箱取出,自然回溫十分鐘,再放入預熱後的烤箱,以150度C約1~2分鐘烘烤。(請自行依個人烤箱之狀況調整時間與溫度)即可,當烤箱裡發出陣陣的奶油香時,即為鬆餅食用之最佳時機。)
為了確保比利時鬆餅的新鮮美味,於收到鬆餅時,請立即放置冰箱低溫冷藏,並建議一星期內食用完畢,若是希望保存更久時間,請放置冷凍庫存放,最多二星期為限。