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美食評論家~迴紋針老師 所寫的評價
http://www.christabelle.idv.tw/archives/2699
============以下摘自迴紋針老師的網誌============
窈窕糕除主要原料是可幫助降膽固醇的燕麥外,另加入抹茶與紅豆。抹茶有兒茶素,主要能抗自由基,而紅豆有消水腫的功效,因此有窈窕糕之稱。這兩者主導了外觀與味道。抹茶味滿純正的,是帶著苦味的抹茶。紅豆儘管略甜,但不會搶了抹茶的鋒頭,兩者滋味協調。而白芝麻增添香味。
聰明糕則是以紅棗、龍眼乾與黑糖為原料。紅棗顧肝,龍眼乾,根據「媽媽妹妹」的說法,則是「補腎益智」。吃起來與窈窕糕那種「很女生」的抹茶味道的確很不一樣,因為加了黑糖,我想市場接受度會比較高。不過我自己是比較喜歡窈窕糕的抹茶味就是了 ^^
============以上摘自迴紋針老師的網誌============
熱量表(100g)
微甜聰明糕 | 微甜窈窕糕 | 一般甜聰明糕 | 一般甜窈窕糕 |
81.08 | 90.01 | 87.6 | 93.6 |
一般甜度 可可糕 | 微甜 可可糕 |
101大卡 | 94大卡 |
★媽媽的故事
媽媽大學念的是台北醫學大學的保健營養系,後來移居加拿大接觸自然醫學對營養調理產生濃厚的興趣,所以喜歡鑽研美食與健康。市面上琳瑯滿目的蛋糕餅乾眾多,
( 大多添加人工香精來提味或用氫化油,植物酥油。這些添加劑和劣質的油會讓您的舌頭一吃就上癮,反而最純樸的原味您會覺得不習慣)
但是那些對身體有益嗎?
在滿足口腹之慾的同時,您的身體要付出多少代價?
★健康100% 安心100% 美味100%
媽媽的東西連8個月的小baby都能安心的食用喔!
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糖尿病 慢性病患者可安心享用
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