無糖黑麥雜糧吐司

【出貨方式】
每週只生產一次,預訂後生產。請於每週二以前完成訂購,週四、週五宅配到府,生產額滿即順延隔週到貨。
【運費須知】
*採宅配系統出貨(本島運費參考)
1. 01 ~ 04條 使用小箱寄送(常溫160元)
2. 05 ~ 8條 使用大箱寄送(常溫200元)
3. 10條 以上免運費 (限本島)(外島與冷藏須補運費差額)
【料理貼心說明】
歐洲人用餐專用硬式麵包飲食文化~
在台灣各都市都居住許多外國人及曾經在歐美久住的人士,他們非常習慣佐餐時搭配著麵包,就像是我們國內食用米飯一樣,這類的麵包無蛋、無奶、無糖、無油,清淡口味,但榖香濃郁,通常食用前,需用烤箱烘烤過,能使麵包外表堅硬酥脆,內部柔軟。
另外,外出旅遊或早餐上,也會運用這種淡口味麵包來製作三明治或潛艇堡,調理方式有,抹上奶油、鵝肝醬、果醬等,並隨著夾上起士、生菜、歐式香腸、肉片等,搭配起來特別適合,口感更顯美味。
* 麵包調理DIY: (如何吃出剛出爐的口感)
烤箱:烤爐預熱3~5分鐘,噴灑一點水在麵包上,烤至外皮酥脆即可(約5分鐘)
電鍋:外鍋放1/3碗的水,約蒸8~10分鐘,開關跳起即可
微波:20秒(儘量少用,營養容易破壞流失)
※ 進一步詳細連結說明http://www.markhouse.com.tw/bread%20care%20tips/bread%20caer%20tips01.html
* 新鮮保存DIY:(美味保存訣竅)
常溫:保持新鮮麵包的方式,是將麵包存放在紙袋中(在台灣濕熱的天氣,建議採用夾鏈袋保存),如果麵包切片,將切割面向下放置盒中,可保持麵包脆度及內部柔軟,大約能放置3~4天。
冷藏:塑膠封口袋是保存麵包的好方法,但將麵包放入塑膠袋前,要先確認麵包已經完全冷卻,然後放入塑膠袋中,將多餘空氣壓出,將封口封緊,麵包這樣保存可在冷藏放置約1個禮拜。
冷凍: 同上包裝麵包,在冷凍中可存放到一個月。
※進一步詳細連說明http://www.markhouse.com.tw/bread%20care%20tips02/bread%20caer%20tips02.html