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本產品係精選豬軟骨,加入人蔘、紅棗、枸杞...等獨家中藥材,以精準的火侯,製成後以真空包裝,放入冰庫中急速冷卻,讓每一滴美味都能保存。
禾記的【清燉嫩骨】含有豐富的膠原蛋白,其軟嫩香Q的特殊口感。非常適合老人及小孩食用,也是您必嚐的台南美味。
以上圖片引用自布丁部落格
n 保存期限/生產日期
冷凍90天 . 生產日期標示於產品左上角
n 使用說明
食用方法:用微波、熱水加熱後,直接淋在飯、麵上即可食用。
電鍋加熱:將真空袋剪開,倒入鍋中使用電鍋加熱
微波加熱:將真空袋剪開,倒入容器中使用微波加熱
隔水加熱:本產品使用之包裝袋為耐高溫無毒袋靭性強 .高氣體阻隔性.耐熱性: 100℃水煮20分鐘以內,耐冷度: -40℃ ~ -50℃ 可冷凍 .耐油.耐酸鹼(符合標準.請安心食用) ,水煮至完全解凍即可食用 .
n 嫩骨小食譜
嫩骨湯麵(3人份)
材料:嫩骨調理包450G、 關廟麵6片、青菜
作法
1. 取嫩骨調理包450G,解凍、加熱後備用
2. 青菜洗淨,川燙後撈起備用
3. 關廟麵6片,放入沸水中煮熟後加入適量鹽調味做作成湯麵
4. 煮好的麵加入解凍後的嫩骨調理包和青菜就完成嫩骨麵
養生嫩骨粥(3人份)
材料:嫩骨調理包450G 、白飯、高湯、紅蘿蘿、香菜少許
作法
1. 取小塊嫩骨調理包450G 解凍加熱後備用
2. 將白飯、高湯、紅蘿蘿(切小塊)煮成粥狀
3. 起鍋前加入嫩骨調理包煮二分鐘後熄火
4. 加入切好的香菜末就完成養生嫩骨粥
菜市子試吃文:
美味全都溶化在口中【禾記美食˙紅燒/清燉嫩骨】
http://lu6627.pixnet.net/blog/post/32068278
布丁試吃文
【試吃】有夠嫩!禾記嫩骨調理包
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.N2YteSfEQWmqMvfv584IzxKMG8-/article?mid=37202
千千小芋頭試吃文
【試吃美食】禾記美食~入口即化的美妙滋味
http://dale1128.pixnet.net/blog/post/32361994
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