好吃的豐原茶燻肉粽

肉粽宅配食材1.老米
精選老米，通指需要隔放 一年的糯米，蒸炊後口感Q彈不爛，
愈咀嚼米味愈香濃，冷凍後再熟熱口感一樣不易粘葉。

肉粽宅配食材2.自製配料
1.油蔥酥 -新鮮自製，增加肉粽的香味。
2.蝦仁-吃得到「蝦肉」提鮮的香味。
3.天然菜脯-純菜脯古法鹽醃漬，完全不含黑心硝酸。　
4.茶燻肉粽全程不加鹽，只以菜脯天然鹹味提鮮。
【拌炒以日本烹大師調味，絕不加味精！】

肉粽宅配食材3.大顆土豆
每顆土豆約1.5~2公 分不等，粒粒大顆外型飽滿，
包入肉粽餡料經蒸炊後，每顆真的是大顆到快溢出肉粽外了。

肉粽宅配食材4.溫體黑豬肉
堅持使用肉質鮮美的黑豬肉，當日現炒後的黑豬肉相當晶亮，經過1個小時半的蒸炊，
黑豬肉的油脂早已滲入餡料及米粒裡，讓米粒吃起來更加香甜。