吃吃看不一樣的茶燻肉粽~徵60顆免運

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精選老米，通指需要隔放一年的糯米，蒸炊後口感Q彈不爛，愈咀嚼米味愈香濃，冷凍後再熟熱口感一樣不易粘葉。   1.油蔥酥-新鮮自製，增加肉粽的香味。 2.蝦仁-吃得到「蝦肉」提鮮的香味。 3.天然菜脯-純菜脯古法鹽醃漬，完全不 含黑心硝酸。　 4.茶燻肉粽全程不加鹽，只以菜脯鹹味提鮮。 拌炒以日本烹大師調味，絕不加味精!   每顆土豆約1.5~2公分不等，粒粒大顆外型飽滿，包入肉粽餡料經蒸炊後，每顆真的是大顆到快溢出肉粽外了。   堅持使用肉質鮮美的黑豬肉，當日現炒後的黑豬肉相當晶亮，經過1個小時半的蒸炊，黑豬肉的油脂早已滲入餡料及米粒裡， 讓米粒吃起來更加香甜。

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