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以下借文
【365 ♥ 044】減肥也可以吃零食!
減肥初期,最痛苦的一件事情不是天天要運動
而且戒斷零食與消夜讓珊卓相當的不習慣
後來看到不少網友分享用堅果當零食的點子,覺得太讚!
一開始珊卓買了萬歲牌的無調味堅果,味道不錯
但是180g賣180元,實在不便宜啊!( P24賣159,1克=0.88元 )
後來噗友小新推薦了這個明美綜合堅果
沒有用油跟調味料,低溫烘焙,吃起來很健康
想吃零食的時候,磨磨牙很好用!XD
一包400g,250元,1g=0.62元
不過老闆娘一定要滿20包才肯寄貨,所以珊卓連開了兩團,只為能吃好料啊!
倒出來看一下
內容物有核桃、夏威夷豆、整顆杏仁、整顆腰果和南瓜子
包裝是夾鏈袋,吃不完可以密封收好
常溫可放三個月,冷藏可放六個月
堅果熱量其實不低,但是富含不飽和脂肪酸
每天吃適量的堅果,可以降血脂減少血管疾病的發生
是個健康的好零食
堅果好處看這邊(轉貼自台北教育大學網頁 )
1. 堅果中的油脂是以單元不飽和脂肪酸為主,有利於提高血中好膽固醇 HDL-C 的濃度,降低體內壞的膽固醇 LDL-C ,具有降血脂效能,以減少心血管疾病發生。
2. 堅果中所含的為植物纖維,有助於消化和便秘的防治。
3. 堅果中的維生素和礦物質更是豐富,它是礦物質鎂、銅、錳、硒和維生素 A 、 C 、 E 的良好來源,這些礦物質和維生素在身體的抗氧化功能擔任相當重要的角色,如果沒有這些物質的幫助,身體內所產生的自由基將會大肆破壞細胞,使得細胞受損、老化造成疾病的產生;堅果中富含維生素 B 群,可幫助體內各種營養素的代謝。
建議食用份量
堅果已被公認為「護心食物」之一,所以在日常生活中可以增加這類食物的攝取,但在吃堅果類時千萬別把他們當作飯後的小零食, 在電視機前或聊天時不加節制地大吃起來, 不知不覺就吃入過多的量 。
根據研究指出,每周吃 5 次以上的堅果,每次約 30 公克(份量詳如下表),能使心肌梗塞的發病率顯著降低;對於降低肥胖型糖尿病的發病率也有明顯的幫助。
如果每週至少吃 5 次 30 公克的堅果,一週下來至少增加 800 大卡的熱量,所以,建議在飲食中去除等量的「不良」來源的熱量,尤其是含飽和脂肪量多的食物(如:奶油、花生醬、中西式甜點、油炸食物等);亦可在烹調時減少用油,或是用運動來消耗掉由堅果中所得到的熱量。
種類 | 份量 * | 熱量(大卡) | 同熱量的食用油份量 |
腰果 | 18 粒 | 160 | 3.5 小匙 |
花生 | 35 粒 | 160 | 3.5 小匙 |
芝麻 | 7.5 小匙 | 160 | 3.5 小匙 |
開心果 | 40 粒 | 180 | 4 小匙 |
核桃仁 | 8 粒 | 180 | 4 小匙 |
杏仁果 | 20 粒 | 180 | 4 小匙 |
瓜子 | 200 粒 | 180 | 4 小匙 |
註: 每份堅果的份量都是指 30 克可食量,不含外殼
珊卓一開始是把收到的堅果分裝成一包大約30~35公克,每天吃一包
後來懶得秤重了,就用印象中的數量在吃,不會差太多,一天不吃超過45克的量
當做運動後的零食也很棒噢!看這篇《瘦身分享》運動後可以吃東西!
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