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西門小棧 土托風味魚塊一公斤裝
規格:
1000公克
手工土托風味魚塊,我們用來制做手工土托風味魚塊的魚貨原料,貨源來自於南台灣東港鄉,用的是價格昂貴的東港三寶之一的(東港旗魚),東港旗魚常用來做生魚片, (旗魚) 學名又叫(馬林魚)為手工土魠風味魚塊原料,旗魚是高價位的深海魚,因為旗魚沒有腥味,肉質又較有口感,以手工去骨去皮切魚,經過醃漬,再裹粉之後,高溫預炸,以7分熟度和急速冷凍,把香嫩鮮汁包裹在魚塊之內,且外裹粉都已定型,經過料理再油炸,也不會有油鍋大量掉粉的情況,體貼使用者鍋底一推粉渣的情況 .
12包成箱贈一包,免運費,合計到貨13包.
商品介紹
手工土托風味魚塊,我們的魚貨原料,是用大海常用來做生魚片的 (旗魚) 為手工土托風味魚塊原料,旗魚是高價味的深海魚,因為旗魚沒有腥味,肉質又較有口感,以手工去骨去皮切魚,經過醃漬,再裹粉之後,高溫預炸,以7分熟度和急速冷凍,把香嫩鮮汁包裹在魚塊之內,且外裹粉都已定型,經過料理再油炸,也不會有油鍋大量掉粉的情況,體貼使用者鍋底一推粉渣的情況 .
12包成箱贈一包,免運費,合計到貨13包.
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