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合購介紹 pq4208 (201)
4787 天前 開團 | 4775 天前 截止 | 1 次 瀏覽
到貨日期:2011/04/20(三) | *皇宮* 餐廳級月亮蝦餅
主 購 | |
截止時間 | 2011/3/29 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | $ 5 |
取貨方式 | |
歡迎有興趣的夥伴一起團購美食~~
因晚上孩子與家人都在家不方便面交.故取貨時間無法配合著請勿下標.
到貨日期 : 2011/04/20星期三
取貨時間 : 下午2點至下午3點30分前
取貨地點 : 汐止明峰街201號~金龍國小大門旁
金龍國小志工免收雜費
若未滿免運費~此團將會流標~~
沾醬請自行勾選(口味2選1)
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)
餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾
最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下
去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動
餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先
炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色就可以夾起來,有
一點硬硬的那表面就會有酥脆感,如果有一點軟就是還沒炸
夠表面就沒有酥脆感。
煎的方法:先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面 跟煎魚的方式雷同,等兩面煎呈金黃色就可以了有
一點硬硬的那表面就會有酥脆感。
烤箱方式:先200度預熱後,再把蝦餅放入烤即可。
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