在麵糰中加入細心培養10年的『老麵』，於低溫發酵室發酵一整夜。

  發酵出的麵團更香，Bagel 的風味更獨特濃厚。

  皮韌內軟，Q勁十足，充滿自然的麵糰香氣。

  因為接單後再生產，再以冷藏直接宅配到府，所以絕對新鮮；

  因為新鮮，請於收到後盡快食用。

  若無法立刻食用完畢，請置於冷凍保存，可保存1個月。

  食用前請先以烤箱回烤、或以電鍋蒸煮；

  記得噴一些水，讓Bagel 回復原來的水分，更能享用Bagel 的美味！