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小菜系列-皮凍
商品介紹
用豬皮與雞骨熬成的功夫菜,口感Q彈,配上麻油、烏醋、柴魚醬油,開胃爽口,坊間川菜館也很少製作這道菜色,爾且,這道菜必須"冷藏",因為一退冰,常溫下(25~28度)40分鐘就會還原成漿狀,請小心食用。
重量300G,份量為圖片中的3倍量喔。
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