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【崇文洋行】--極品皇帝魚 肉質細緻 值得你一試的海洋逸品!! 世界第一等 節目介紹★法國料理 主廚推薦 ★
規格:
(350g/尾)
【商品名稱 / 產地 / 內容】
皇帝魚 / 韓國 / 規格 3-4 300-400克/尾 / 150元
【保存方法】
-18度C以下冷凍保存(保存期限:6個月)
【包裝方式】
真空包裝 /保力龍外箱
【運送方式】
1〉運送方式:全程採-18度C黑貓低溫宅急便運送。
2〉可指定到達時間
◎ 早上 09:00/12:00 到達。
◎ 下午 12:00/18:00 到達。
◎ 晚上 18:00/21:00 到達。
3〉運送流程:匯款後,兩個工作天內寄發,貨品寄發次日到達!(也就是今天寄送,明天即可收到。)
4〉外島地區目前暫不提供運送服務。
※運送計費須知※
全程以黑貓低溫宅急便採-18度C冷凍運送,運費須加 150 元。 (購買超過2000元免運費)
【關於皇帝魚】
相傳古代有一位皇帝微服出巡,在途中吃了一尾風味獨特且肉質相當鮮嫩的魚類,當時覺得太好吃了,捨不得一下子吃完只吃了半邊身體便放回水中,想不到金口一開便使牠復活。從此老百姓看到這種半邊的魚,就管叫牠們『皇帝魚』。所以只要是扁平身型的比目魚科的魚類也就有了『皇帝魚』的俗稱。皇帝魚本身並沒有其他的雜刺 ,因此相當適合紅燒 或糖醋 料理,是相當有經濟價值的魚種。
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