到貨滿單日參考處: http://www.ihergo.com/store/qsjn/forum/no450679
也許~您會覺得薏仁這種東西四處都有，沒什麼好稀奇...
也許~您會覺得到處都有在賣一杯$10的薏仁，一杯$20的薏仁實在太奢侈...
也許~您會覺得我們只是一家小小的店，萬一不小心踩到地雷怎麼辦?
但，不知道我的誠心能不能換您幾個也許呢?
拉拉用的是最真誠的心和意來烹煮每樣甜品，裡面充滿的是我每一份心意，我相信，如果您肯給我一個機會，您吃到的絕不是甜品那麼簡單而已...
衷心請您來試試，您會發現，用那些也許來換是對的!您絕對會覺得---『物超所值』。
『ㄇㄤ~ㄇㄤ~ㄇㄤ\ 』的由來~
為什麼店名會叫『ㄇㄤ~ㄇㄤ~ㄇㄤ\ 』呢?這是取自我家女兒每次要吃東西時所發出的聲音啦!
對於要給幼兒食用的東西我們都是非常小心的，而且當他們可以接受時，會一次又一次的張口發出想吃東西的聲音『ㄇㄤ~ㄇㄤ~ㄇㄤ\ 』，那就代表著他們真的很愛很愛這個食物哦~
推出甜品就是平常在家做給小朋友食用的其中幾樣，因為天然、健康又養生 ，所以想分享給大家試看看，希望大家也能喜歡!
轉PO網頁文章部分內容~
真正的愛玉，剛洗好時是不會有水份的，可是當你放了一段時間後愛玉就會開始出水，但是倒不會完全又溶化成水了，畢竟它的成份已改變，只是出水量會愈來愈多，注意:愛玉只會愈來愈小塊，但是還不會到消失完全無影無蹤的地步。
真正的愛玉，吃起來的感覺是滑溜狀態，帶點青草香味(非常的微量)，不會像市面上的超Q的樣子，而且也不會有其他的味道，甚至可以說愛玉本身讓你聞不出任何味道的。
另外，愛玉做好後要儘快吃完，不然也會慢慢的出水，變得小小硬硬的。愛玉湯裏面也不要直接放檸檬，因為會使愛玉出水的更快，請在食用時再另外加檸檬汁及糖水。
薏仁的食療效果 (以下文章部份內容擷取自http://tw.myblog.yahoo.com/jw!bHZHelmWGkCDQBQ2I8I-/article?mid=688 )
1.可降低高血脂患者血脂質濃度
薏仁是一種富含油脂、維生素及膳食纖維的穀類，主要的脂肪酸是油酸 (百分之五十) 及亞麻油酸 (百分之二十八) ，他指出，許多現代醫藥研究已證實不飽和脂肪酸及膳食纖維與降低血脂質有關。 在動物實驗中，蔡敬民研究發現，薏仁可降低倉鼠血漿的總脂質濃度、極低密度及低密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇濃度，並可改善由高油脂飲食所導致的肝臟脂肪堆積。蔡敬民建議，民眾可以每天攝取五十到一百克左右的薏仁，可依據自己喜好去攝取，例如食用薏仁粉或煮成薏仁飯。
2.具有讓美人兒皮膚白晰亮麗的功效
薏仁的營養成分除了澱粉類之外，還含有相當多的蛋白質與油脂、維生素 B1、B2，以及鈣、鐵、磷等礦物質。其中蛋白質能分解酵素，軟化皮膚角質，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點。 若長期飲用，能改善青春痘、治療褐斑、雀斑，使斑點消失並滋潤肌膚。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消腫的作用，能達到減肥的效果。
3.具有增進免疫能力、抗過敏等效用
薏仁中的薏仁醴，也有殺死癌細胞的功能
4.降血脂、助排便
薏仁中含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽汁中專門負責消化脂質的膽鹽，
使腸道對食物的油脂吸收變差，進而可以降低血液中脂肪的含量；對於長期便秘者，
食用薏仁後也有助於排便。
注意事項:
1.薏仁有使身體冷虛的作用，所以懷孕及月經期婦女，應避免吃薏仁。
2.雖然薏仁有益於人體的健康，但它所含的醣類黏性高，吃多了反而妨礙消化。
因此，應以適量攝取為宜，不妨在白米中加入薏仁混和煮成薏仁飯，或是煮個綠豆薏仁湯，不但清涼退火、美容養顏，又能遠離疾病唷！
愛玉的食療效果 (以下文章轉錄自石岡果菜生產合作社之網頁)
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愛玉食療
◆ 您不可不知的愛玉食療
愛玉除了好吃且消暑解熱之外，您知道嗎？愛玉還有食療功效喔！如通乳、利濕、活血、消腫、治乳汁不下、散毒、止血…等等功效，讓我們來看看「本草綱目」裏的老祖先怎麼說…。
愛玉為桑科植物，在本草綱目中以「鬼饅頭」之名被收載，本草拾遺稱之為「木蓮」，本省叫做愛玉。其乾燥之花托，膨大成梨形或倒卵形，黃褐色至黑褐色，質堅硬而清，內有無數單花性花或黃棕色圓球狀之瘦果。本省中、東部廣為栽植，以供食用。
愛玉果性平、味甘、本草綱目中記載為無毒。
其主要功用一般為通乳、利濕、活血、消腫、治乳汁不下、痔出血，為利水活血通乳汁之要藥，本草綱目記載固精、消腫、散毒、止血、下乳。治久痢腸痔、心痛陰。
◆ 除了老祖先的記載，您知道「愛玉」還可以治哪些文明病嗎？
1.「經期」，女性經前肝氣不舒，溼熱內蘊，所造成的內分泌過於旺盛。
建議：經前飲食一點意苡仁湯，或是愛玉子，綠豆，仙草都可以，泡適量的玫瑰花茶飲用也有助益。
2.「乾癬」，因操勞過度與生活品質不當引起乾癬。
建議：乾淨的陽光、空氣和水。充足睡眠。蔬菜、水果和肉類都要攝取。適當的興趣，以紓解工作上的壓力，保持好的情緒。不太劇烈的運動。推薦兩味食療方─綠豆和愛玉子，夏天最恰當了！
3.「中暑」，炎熱季節工作，需注意降溫與通風，以及準備清涼飲料，以防暑熱。
建議：大部分青草藥都過於寒冷，所以建議一般常用的消暑的東西，雖然很平常，不過副作用相對減少許多，例如常用的綠豆湯、仙草、愛玉子就可以消暑。
4.「更年期」，更年期因腸道蠕動減緩而發生的便秘情形。
建議：需注意水溶性纖維的補充。水溶性膳食纖維有果膠、樹膠、植物黏膠、藻膠等類，除具有預防便秘功能外，亦可降低血中的膽固醇。在攝取來源上，一些蔬菜、水果及種子如愛玉子及洋車前子（psyllium seeds）均含豐富的水溶性膳食纖維，可多加攝取。
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[高雄][鳳山區] 建國路一段53巷139弄48號
