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超夯~佛卡夏麵包 全素
佛卡夏,focaccia,是一種義大利麵包,字源與 focus「中心」相同,指的是「家裡的中心:壁爐」,因為這種麵包通常是在火爐裡烤出來的。focaccia 吃起來有點像是 pizza 餅,但沒那麼硬那麼脆。在製作的過程中除了麵粉與酵母外,通常會加上橄欖油、各式香料等等。。
獨家配方,純手工製作,加上義大利香料,麵包淡淡鹹味,吃過了就知道它的香為不是蓋的
吃法有很多種,可以烤酥酥的搭配濃湯,或是抹上香蒜醬...也可以當成三明治的麵包,中間夾東西一起吃
因為是純手工製作形狀會沒辦法都一樣,大小也會有一點點落差
但是重量一樣的請放心