二層肉(頂級食材)：300g

1.二層肉是屬於非常軟嫩的肉質，相較於松阪肉，松阪肉屬於很脆，二層肉屬於軟嫩。
2.本產品都是取自梅花肉&里肌肉下層薄薄的一片二層肉。
3.每隻豬只能取出幾百公克而已，數量非常稀少，所以非常珍貴。
4.每包都是真空包裝，保證不添加防腐劑。
5.《每包1~2塊》《每包300±5g》。
6.此產品取用最新鮮、頂級層次分明的二層肉。
7.本產品絕對是新鮮層次分明的二層肉，低溫室分切處理後→真空包裝→冷凍保鮮。
8.絕對不像傳統市場添加防腐劑、添加色素、灰塵、蒼蠅、不衛生.....等。
9.真空包裝、美觀、衛生、保鮮、價廉物美的伴手禮。
10.每份都會附上本公司的最新驗證報告、產品責任險2000萬、藥物殘留的危險性說明書...等。
11.讓您送禮得體又有面子。
12.可幫顧客冷凍宅配寄送到指定客戶手上

料理方法:
1.火鍋料理：
首先先逆紋切薄片，稍微川燙一下，沾醬料，就非常好吃、非常嫩。
2.煎二層肉條：
首先先逆紋切條狀，然後把二層肉條煎熟，上桌前，再灑點胡椒鹽，真的很嫩很好吃。