義大利聖誕麵包--Panettone
潘妮多妮的故事
http://shalong0724.pixnet.net/blog/post/21995546
http://blog.udn.com/lamarque/2504946 http://www.dearbaby.idv.tw/play/italy/01/03.htm
(以上2個連結為google搜尋到的網友的部落格文章,妳也可以在網路上搜尋Panettone喔)
現在,你不用去義大利,也品嘗的到Panettone!
潘妮多妮 (Panettone)出爐後第一天散發的是康圖酒、蘭姆酒及葡萄酒香第二天開始有奶油、雞蛋與蜂蜜的香甜第三天橘子、葡萄與檸檬的果香則開始與奶油、水果酒交融在一起這才是潘妮多妮 (Panettone)最好吃的開始!!
【食用&保存方法】
潘妮多妮 (Panettone)的吃法與眾不同
1.露在紙杯外面的部份適合馬上品嚐因為出爐後會在表面噴上康圖酒並刷上奶油冰過了口感就會差一點所以要進冰箱之前,露出杯緣的上半部 要先切下來食用,才好吃!2.紙杯包覆的部分可先撕去紙杯再進冷凍冰硬硬的,要吃時再切薄片!搭配口味清淡的茶類或酒,最能突顯潘妮多妮 (Panettone)的香味與口感!
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