【君子自重】請自己想團文，勿複製  

 北回水晶餃老舖:是在嘉義當地一家很有名氣的水晶餃專賣店，

裡頭就只有賣水晶餃，但平均一天卻能賣出上千顆的水晶餃。

每個和包子大小差不多的水晶餃，吃一個就會飽。

店家用地瓜粉做成的餃皮QQ甜甜口感很好，

而水晶餃裡的內餡有滿滿的筍塊和不惜成本的瘦肉塊，

搭配上現蒸現吃餃子所流出來的甜美湯汁吃，口感很豐富喔。

(圖一)晶瑩剔透、油亮油亮的水晶餃～

 (圖二)水晶餃超大一顆，根本就是肉圓嘛～

 (圖三)它其實應該不能稱作水晶餃   他應該叫做水晶包 

揪大家一起品嚐(你一定沒吃過?)的便宜美食喔~~

1.商家的水晶餃是用"蒸"的，而非肉員是用油炸的，因此非常健康美味。

 2.非常便宜料好又實在，一大顆才15元ㄝ~(現在物價漲的那麼兇)

一顆滿滿的配料~一口吃下去，整個口感和嚼勁都好好吃喔~~

 3.蠻耐放的~朋友前一天下午買沒放冰箱，隔天帶回來給我吃，

味道竟然沒變ㄝ~(不過熱食主義者可能就需要再用電鍋或微波加熱一下了)

以下內容來自http://www.ipeen.com.tw/i/%E3%80%90%E5%9C%98%E8%B3%BC%E3%80%91%E6%B0%B4%E6%99%B6%E9%A4%83%E7%95%8C%E4%B8%AD%E4%B9%9F%E6%9C%89%E5%B7%A8%E7%84%A1%E9%9C%B8%E9%98%BF%EF%BC%81%EF%BD%9E%E5%8C%97%E5%9B%9E%E6%B0%B4%E6%99%B6%E9%A4%83%E8%80%81%E8%88%96/comment/86679 前號稱「跟包子一樣大的水晶餃」這個名字聽起來真的太吸引人了！

巨無霸的外觀甚是誘人～～～

雖然沒有大的像包子那麼誇張～
可是跟一般我們在吃那種正常SIZE的水晶餃比較起來，還真的不是普通的碩大

拿出我的拳頭來跟水晶餃較量一下吧！
每粒大概是我的２／３拳頭左右，拿起來沉甸甸地很有份量

用電鍋蒸（約5～7分鐘）就可以準備筷子  好好來品嚐了
打開電鍋的那一瞬間，哇塞！油亮的外皮讓我一直猛吞口水

外皮除了晶瑩透亮之外，而且薄的連裡頭的餡料都快爆出來一樣
餃皮用地瓜粉下去製作，吃起來很超Q又有嚼勁，甜甜的口感相當棒

我們全家人吃了這個水晶餃之後，全部都對餃皮讚不絕口！！
當用筷子把皮夾起來時，其實就能感受到餃皮是多麼的有彈性了～

因為它的餃皮非常薄，輕輕一夾裡面的餡料馬上就會跳出來
店家幾乎是不惜成本，裡頭使用的肉塊全部都是瘦肉
搭配著青脆的新鮮香筍一塊吃，每一口都有幸福的滿足感呢！

像這種這麼大SIZE的餃子，其實也會擔心皮多但餡料少的問題
不過北回家的餡料倒是很飽滿，和著裡頭蘊含的湯汁一塊吃，口感真是十足豐富！

製作方法是採清蒸不油炸的方式，所以是沒有包含醬汁的喔！
(因為後來發貨完畢時，有團友寫信來問到這個問題，想說就順便寫上來)
在口味上算是比較清淡而不油膩，散發著淡淡的筍香及鮮美的肉味

合購說明請詳閱~下單代表認同~不同意者勿下

★1★參加合購者 每天上ihergo收合購信件，以免漏接訊息(我不會主動去電通知取貨)。

★2★下單留全名、聯絡電話、並確認數量，下單後勿任意刪除或修改數量。

★3★付款：郵局轉帳~禁跑單《別害我粗到肥死》跑單者...刪單+負評+公告+設黑

★4★到貨日:(平日)收齊款項 才有向店家訂購 ，不能等待者,請勿參加。

★5★取貨: 限當日準時領取。無法準時取貨請找人代領 並提供代領者姓名以供核對。

★6★跟團請注意基本禮貌，主購非商家單純美食分享。

PS.特殊原因 須晚取ㄉ 請於備註欄位註明~主購無提供代冰~(未註明ㄉ不要事後亂)  

  ●無提前告知→6:10分愈時未取之商品一律8折轉讓 = 僅退還 原轉帳金額8折

    已告知晚取者→務必於自訂時間前領取，當晚9點整 未取ㄉ全數贈彩劵行(不退款)

‧發貨地→借人場地發貨 無法提前取貨  發完貨我就會離開

  ●小妹白天有工作，無法上線及接聽電話，所有提問一律晚上回答，有急事下午3點後來電

取貨地:(濟安宮)往樹林夜市方向直走 過小橋右手邊的(公益彩劵行)~