所有食材皆為基隆漁港直送，新鮮食材搭配口味沉穩濃郁的鮮味；佐以鮭魚卵及山葵大地與海洋的芬芳，同時交響於舌上，還有經火稍稍炙過的魚肉，逼出的油脂散佈嘴中，是這場美食饗宴的高潮。新鮮翠綠的洋甘橘，帶著畫龍點睛的感動，將味覺衝上另一波的高峰。      採用的食材有美生菜小黃瓜/玉米/蕃茄/紫洋蔥/蘆筍/蘋果都是最新鮮的食材，口感與甜度都恰到好處，另外，在顏色的搭配更是豐富，光看就讓人食指大動，油醋淋醬，自然的酸甜很快地便勾起食慾。      所提供之白飯非一般的白米飯，而是採用日本直送的，越光米，烹煮出來時米飯粒粒分明，米香氣四溢，光白飯就想吃好幾碗。      這個茶碗蒸該怎麼形容呢？實在是太黯然銷魂，蒸蛋裡面有蝦、蛤仔、魚板、香茹多種食材，將每一種食材鮮味融合在一起，可口又順滑，而且蒸蛋本身的軟嫩就是最大的賣點。          ==================================================================       海宏海鮮和式料理餐廳（原基隆海鮮餐廳）   餐廳網址:http://www.kilung.com.tw  營業地址:台北市士林區德行東路115、117號   營業時間:AM:11:30~PM14:00  PM:17:00~PM22:00  營業電話:02-2835-5568  ★使用期限★2011/8/16 ~ 2011/11/30  ★用餐時間★星期一~星期五 /例假日不接受訂位  ★用餐時段★ AM:11:30~PM14:00    海宏餐廳珍視並尊重每一位顧客之諮詢與建議，若您尚有任何疑問，亦請您不吝來信，我們將熱忱為您服務喲！