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安格斯菲力牛排 prime(極佳級) 600g±20g 嚐鮮價
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品 項 安格斯菲力牛排(極佳級)
產品來源 美國
部 位 腰內肉
特 徵 為腰內肉,是牛肉中最鮮嫩的一塊肉,其大理石紋脂肪較少,瘦肉較多,油脂含量低。一般燒烤菲力牛排時,都會切得較厚,所以在肉厚油少的情況下,火候拿捏便顯得格外重要!否則外表看似熟了,內部可能還是冰涼的。菲力牛排最可口的程度是三到五分熟,才能保留它柔嫩多汁的本色。
用 途 牛排或Bar.B.Q.燒烤.
商品價格 600g±20g $980
食用期限 真空冷凍狀態可放置30天.
本商品以低溫宅配,開封後請盡早食用,料理時先置於冷藏庫使肉質恢復
柔軟,即可烹煮
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