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地瓜葉 【小菜葉類】250g/包,博士有機栽做!富含維生素A、C、E及鐵含有多量的酚,具有抗氧化。
地瓜葉的好處:
她表示,研究發現,每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉,
就能滿足一個人一天的維生素A、C、E及鐵的需求,黃
色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低,但其抗氧化
物的含量,較一般日常食用的蔬菜高5到10倍,紅色葉又
富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地瓜葉都含有多
量的酚,具有抗氧化。
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