歡迎加入家族：

最新開團資訊：

https://www.ihergo.com/events/areaPlusClub/page1/category0/area1303/searchg90282

我有先去門市試吃囉！就是吃過好吃才開給大家嘗鮮

他的口感不像茶葉蛋乾乾的，有著濃稠的糖心口感

冰冰的好吃捏！當點心很不錯！小孩一定很愛

我女兒很愛吃ㄛ

產品特色:

a. 全面採用特選"處女蛋"  b.獨特中藥配方, 口感回甘  c.高山烏龍茶提香  d.純天然食材, 不含任何人工添加物   e.獨門製法, 七天熬煮深度入味

     *改良後的第二代產品,  口感軟Q, 蛋黃滑嫩*

一口咬下, 濃濃的五香香氣, 在口鼻中縈繞許久, 讓人回想起小時候外婆家的熟悉味道~   七O年代的樸實美好彷彿在眼前一幕幕重現..

純素食者可食用~

本公司精心研發, 兼具養身與美味的紅麴+番茄口味的五星級點心

採用高級紅麴粉加上鮮甜蕃茄醬汁, 辣椒乾以及數種天然香草原料, 一樣採用獨家工法經七天熬煮而成

口感微辣, 濃郁多層次的羅宋香氣如陳年威士忌般, 一層層包裹著味蕾; 蛋黃的濃郁滋味彷彿將人帶到那個遙遠的白色神秘國度..

是上班族/學生/家庭主婦, 居家休閒, 外出郊遊的好良伴~

純素食者也可食用喔.

揪厚工茶葉蛋來自高雄縣大岡山下的”新進興牧場”, 由於牧場老闆熱衷美食, 甚至與朋友組成”呷班”來尋覓各地美食並分享美食資訊; 在一次機緣下, 牧場老闆娘將雞蛋魯製成茶葉蛋並分送給”呷班”成員食用, 才發現原來身邊竟有這種從來沒發覺的美食, 於是身為”呷班”班長的牧場老闆, 秉持”呷班”推廣美食的精神以及對雞蛋的36年專業經驗, 開始推廣這美味又健康的茶葉蛋。

“揪厚工”品牌由來: 由於每顆茶葉蛋都是牧場老闆娘堅持一定要以其獨特方式熬煮七天, 聽到要魯製七天的人都會驚嘆地說 ”揪厚工ㄟ”, 故以此命名。

代言人物: 阿甘

名字由來:因為獨特配方, 揪厚工茶葉蛋具”回甘”的特殊口味, 故取名”阿甘”

頭頂茶葉: 除代表以烏龍茶葉來提香外, 也意味著 新鮮,天然, 健康(不含任何防腐劑及人工添加物)

手抱游泳圈: 代表茶葉蛋泡在魯汁中經"七天熬煮 深度入味”的特點

茶葉蛋好吃秘訣 

        茶葉蛋起源明朝發展至今, 已經發展出許多口味, 除了現在一般最常見的五香口味, 甚至還融合現代飲食習慣發展出咖啡, 咖哩, 巧克力等特殊口味, 雖然各家都有其特殊配方和特色, 但是好吃的茶葉蛋共同特色就是”入味”, 而要入味就必須要花時間熬煮, 揪厚工茶葉蛋相信好吃的東西是急不得的, 所以每一顆茶葉蛋都是堅持七天熬煮才會深度入味, 而我們獨門的熬煮工法除了可以讓每顆茶葉蛋入味直達蛋黃, 更讓蛋黃軟潤, 又可保持蛋白的Q軟彈性。

品牌小故事 

茶葉蛋歷史 

        茶葉蛋最早的由來已不可考, 但是根據文字記載, 最早是明朝田汝成撰寫的“西湖瀏覽誌”中有提到：在江南地區的農村, 每當立夏之時, 農家會向七戶鄰居要來陳年茶葉, 混在一起煮成“七家茶”來喝, 據說可防“伏夏之疾”。由於立夏之時也是雞蛋生產旺季, 江南地區又擅長以滷、熬等方式來烹調食物, 於是就有人將蛋順便放進“七家茶”中熬煮, 後來就漸漸流行開來, 此乃“茶葉蛋”起源。

後來, 清代美食家袁枚在“隨園食單”一書中，也收錄當時茶葉蛋的做法：雞蛋百個，用鹽一兩，粗茶葉煮。茶葉蛋發展至清朝仍僅以鹹茶湯來滷製，一直到清末民初, 才在上海地區流行加入八角、桂皮、小茴香、花椒等香料煮成的五香茶葉蛋, 這也是我們現在一般常看到的五香茶葉蛋。