1、火鍋：在家煮火鍋不必再去買那種小顆又沒有味道的蛋餃了。請試試同心圓純手工牛肉蛋餃，內餡實在，物超所值。

2、煮麵：自己煮麵條或是泡麵都適合，一般我們習慣在煮麵時打個蛋花，今天試試加幾個牛肉、豬肉蛋餃，將會有不同的滋味。雖然蛋餃已是熟的，但是以冷凍保存的，所以水滾後請先放入蛋餃，再放其它的調味料或是麵條。一般而言，蛋餃需在滾水中加熱4~5分鐘。

材料：牛肉蛋餃或豬肉蛋餃6~8個，香菇4朵（直徑5~6cm的），青江菜5~6支（儘量小一點）。

佐料：沙拉油少許，醬油二大匙，白砂糖一茶匙，白胡椒粉少許，水少許。

作法：1、香菇先用水浸泡約20分鐘。之後拿起稍微擠一下，不要太多水份。然後視自己的喜好切成一塊一塊

      2、青江菜洗淨後，用滾水燙過後撈起。

      3、鍋內放下少許適量沙拉油，以大火將香菇爆香。加入醬油，白砂糖，白胡椒粉，加水適量（可用浸泡香菇的水）。

      4、放青江菜，再放蛋餃，儘量鋪平。關至小火，蓋上鍋蓋悶煮。大約8~10分鐘，青江菜呈現軟爛狀況即可。