合購進行中
合購已截止
主購已下單訂購
店長已出貨
晶瑩剔透香Q飽滿的珍珠丸子(10個) 現代人的方便美食,加熱(蒸)10~12分鐘即可享用。
數量:
內餡實在,粒粒圓融飽滿,晶瑩剔透。香Q的糯米包覆著濃郁的肉香,讓人一口一個,一粒接著一粒。
珍珠丸子,也稱為糯米丸子,源自湖北,是傳統過年過節必備的一道料理,現在已是一道人人愛吃的家常菜。熟後的糯米晶瑩透明,猶如珍珠,所以叫作『珍珠丸子』。
珍珠丸子一盒10個,每個大約20克,內餡採用本地黑豬肉的前腿肉、香菇、糯米,再加上豐富的配料及調味而成。
料理方式:
蒸:以隔水加熱的式,利用水蒸汽讓珍珠丸子解凍及加熱。這種方式是最佳的,可以保有珍珠丸子原有香味及糯米的Q度彈性。可以用蒸籠,或是電子鍋、傳統電鍋。也可以用炒菜鍋先放入水,再放一張蒸網架在水面上,再用一個內鍋或磁盤放丸子,待水滾開後關至小火,蓋上鍋蓋。不論那種蒸煮方式,時間約10~12分鐘即可。
保存方式及期限:請以零下18℃冷凍保存。可保存一個月。 配送方式:低溫冷凍宅配到府或自取。