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冰燻豬耳朵 冰燻豬耳朵 (180g)
新鮮的豬耳朵加上嚴格的管控下,滷製前,老闆堅持要再人工清洗過數次才能下鍋,經滷製後,滷汁已帶有濃濃的中藥香,滷味起鍋後再經 "甘蔗糖燻"最後一道手續後,口感特殊、香氣絕佳,讓饕客食指大動、讚聲不絕。 |
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新鮮的豬耳朵加上嚴格的管控下,滷製前,老闆堅持要再人工清洗過數次才能下鍋,經滷製後,滷汁已帶有濃濃的中藥香,滷味起鍋後再經 "甘蔗糖燻"最後一道手續後,口感特殊、香氣絕佳,讓饕客食指大動、讚聲不絕。 |
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