南部的食品，大多重油、重鹹、重甜，主購我－－－怕胖、怕高血壓、怕傷肝腎～但這家是南部少數沒有前述現象產品的店家，尤其是它們的內餡，肉肉吃起來像有名的北回水晶餃內餡，鮮甜又紮實的瘦肉口感，幾乎沒什麼肥肉喔～而且它水晶餃、燒賣的餡兒，還多了脆脆口感（因為有加點蔬菜，不會像外面一般賣的包子，只有肉肉吃起來太膩的缺點，營養均衡）～可當健康早餐、港點、正餐，也適合沒空吃正餐，喜歡快速下廚省時間的人～

他們食材是真的很新鮮，主購吃過～而且沒有放過多的調味料～很養生（像枸杞奶皇包）會附上店家有名的豆瓣醬包，喜吃重口味的可以沾著吃~

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