近年來歐美與日本保健市場熱門討論話題優質的「微藻」是台灣重要的產業之一，經過研究發現，微藻含有豐富的必須營養素與抗氧化植化素，對於人體健康有莫 大幫助，是21世紀保健的新資源。然而微藻在培育的過程中，必須非常注意空氣與水質是純淨的，因微藻非常容易吸附環境中的各種物質，養殖時如果有重金屬、 囊藻素(有毒的藻類)或化學肥料，吃了反而有害!所以，在選擇微藻產品時，記得挑選真正乾淨並且獲得「有機認證」、ISO及GMP合格廠家所製造的產品， 才能達到提昇健康的目的。

鑽研微藻的相關研究，除遠東生技公司以三十餘年的時間，了獲得健康食品功能認證外並連續九年獲得「德國有機藍 藻認証」與「USDA有機認証」外，今年更榮獲農委會頒發台灣第一家藻類保健食品有機驗證。要達到這種無污染的「有機」標準相當不易，必須經過農委會農糧 署所委託的有機認證單位檢測產地的空氣、水質等條件，完全符合法規，保證純淨無污染，才會給予有機標章，然而市面上有許多來源不明又標榜國外進口的「有 機」的微藻產品也充斥於市面之上，殊不知其培養的環境若是有農藥或重金屬污染，吃到肚子裡的不是健康營養，反而是一些有毒的物質，因此選擇有健康食品認證 及台灣有機驗證單位雙標章的產品才是「真」有機又有效的保健食品。

外表看起來比實際年齡年輕10歲的闕鴻達，本身就是一位微藻生活實踐 家，他表示許多人都不太懂得如何正確使用藍藻、綠藻等藻類保健食品，建議食用方式為「早藍晚綠，健康有力」，就是早上食用藍藻，晚上食用綠藻。因為螺旋藻 可以幫助人體在白天工作時補充能量，晚上睡前食用綠藻可抗壓安眠，並在翌日幫助體內排便排毒，做好體內環保，維護人體健康。在闕鴻達 的心中，期許在微藻研究方面能夠屢創佳績之外，也希望帶給社會大眾更健康的生活。

遠東生技創辦人及董事長闕鴻達從1990年創立遠東生 技以來，即全力發展生物醫學，希望將微藻的利用價值發展到極致。遠東生技設有獨立的微藻研究所，致力於發展一系列的微藻產品，主要利用高科技的「微藻基因 工程」，將微藻含有的各種特殊有效成分變成具有高商業價值的生技產品，包括保健食品、化妝保養品、免疫螢光檢驗試劑、病毒抑制劑；在解決全球暖化問題上研 發利用微藻回收處理二氧化碳之技術，製作出環保的生質柴油，進而成為低碳節能綠色永續的環保產業。