商品說明
產品名稱:海撈船凍白帶魚 ((限量100份))
規 格:200g±10%/片
製造日期:標示於袋上
保存期限:冷凍-18℃以下365天
成 份:白帶魚
特品特色: 白帶魚俗稱白魚、油帶、刀魚等,它的體型特殊,長條狀的魚身像是一把武士刀,銀白色魚身閃閃發光,日本人又管它叫「太刀魚」。肉質細膩厚實、油脂豐富、值得細細品嚐的大海鮮甜。富含維生素D,可促進鈣質吸收。
美食好料理
準備食材:
(1)白帶魚五片
(2)蔥、薑、米酒、鹽巴適量
(3)胡椒鹽適量
(4)檸檬皮
料理步驟:
(1)白帶魚洗淨用紙巾吸乾水分;薑切片、蔥切段(這次沒有用蔥);檸檬切片、檸檬皮刨絲
(2)白帶魚雙面抹鹽,用米酒、蔥、薑醃至少10分鐘
(3)起油鍋,油熱後放入白帶魚,中火煎5分鐘後翻面繼續煎5分鐘即可起鍋(備註1)
(4)灑上胡椒鹽調整鹹度,刨一點檸檬皮增加清新香氣即可上桌;
(5)煎魚過程中只需要翻一次面,過度翻面會讓魚肉散掉;
※備註1:翻面時機就視個人喜好決定囉,喜歡乾香一點口感的,就拉長翻面時間~
規 格:200g±10%/片
製造日期:標示於袋上
保存期限:冷凍-18℃以下365天
成 份:白帶魚
特品特色: 白帶魚俗稱白魚、油帶、刀魚等,它的體型特殊,長條狀的魚身像是一把武士刀,銀白色魚身閃閃發光,日本人又管它叫「太刀魚」。肉質細膩厚實、油脂豐富、值得細細品嚐的大海鮮甜。富含維生素D,可促進鈣質吸收。
美食好料理
準備食材:
(1)白帶魚五片
(2)蔥、薑、米酒、鹽巴適量
(3)胡椒鹽適量
(4)檸檬皮
料理步驟:
(1)白帶魚洗淨用紙巾吸乾水分;薑切片、蔥切段(這次沒有用蔥);檸檬切片、檸檬皮刨絲
(2)白帶魚雙面抹鹽,用米酒、蔥、薑醃至少10分鐘
(3)起油鍋,油熱後放入白帶魚,中火煎5分鐘後翻面繼續煎5分鐘即可起鍋(備註1)
(4)灑上胡椒鹽調整鹹度,刨一點檸檬皮增加清新香氣即可上桌;
(5)煎魚過程中只需要翻一次面,過度翻面會讓魚肉散掉;
※備註1:翻面時機就視個人喜好決定囉,喜歡乾香一點口感的,就拉長翻面時間~
運費說明
再2000元免付運費150元
商品名稱 | 商品價格 | 購買數量 | 商品總金額 | |
---|---|---|---|---|
總金額 | 0 | 0 | ||
應付金額 | 0 |