‧富含多種有益人體微量元素&天然酵素/維他命 
‧增添料理美味，散發清新酒粕香氣，促進體內環保 
‧不含任何添加物，100%最純正天然的食材 
‧吃的天然保養品-新肌觸感。新食感
‧可直接食用，亦可做為料理食材的最佳調味品 
‧健康自然的樂活精神，提昇你內外的美麗！ 

【營養標示(每100公克)】 
熱量------------------114大卡(Kcal) 
蛋白質----------------7.5公克(g) 
脂肪-------------------0.8公克(g) 
--飽和脂肪------------0.1公克(g) 
--反式脂肪-----------  0 公克(g) 
碳水化合物----------11.9公克(g) 
鈉-----------------------2.5毫克(mg) 
‧營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

★建議使用方法：
【酒粕料理】 
1. 《酒粕凍飲》：清酒粕20g、砂糖10g、牛奶58g、柳橙汁170g，攪拌均勻後即可飲用(約250cc份量)(柳橙汁亦可使用別種水果口味) 
2. 《酒粕蜂蜜牛奶》：清酒粕100g、水100cc、蜂蜜10g、牛乳300cc，一起攪拌均勻即可飲用 
3. 《石狩海鮮火鍋》：清酒粕300g、味噌150g、米酒180cc、味霖180cc、醬油180cc、鰹魚高湯3000cc、辣椒粉少許，上述材料為湯底，加入海鮮火鍋料即可食用 
4.《日本西京漬物》：清酒粕150g、味噌50g、味霖15g、米酒50cc、鹽20g，備小黃瓜、白蘿蔔、青木瓜、大頭菜...等材料洗淨晾乾後，切成片狀，表面塗抹，以上醬料醃漬即可 
5.《酒粕奶酪 》：(A)鮮奶油43g、牛奶43g、清酒粕9g、特砂3g (B)吉利丁粉1g 
將(材料A)的部份放入鍋中以小火混勻加熱，溫度至50~60度加入(B)吉利丁粉， 
稍滾即可，請放置冰箱冷藏冷卻後即可食用(成品約100g) 
※加入吉利丁粉時，需一邊攪拌一邊慢慢加入，以免發生結塊 
6.《酒粕米漿飲》：(約100cc份量) 
(A)冷米飯13g、水a24g、水b45g (B)花生醬7g、水c4g、清酒粕4g、砂糖4g 
1.將(A)打成汁備用，另起一鍋，將水b加熱至滾加入A部分，煮製成稠狀液體 
2.先將花生醬和水c拌勻，加入作法1及(B)部分其他材料煮滾即可 
7.《清酒粕雞蛋烤鍋餅》) 
材料:高筋麵粉200g、雞蛋1顆、清酒粕70g、速發酵母4g、砂糖2小匙 
作法:1.將所有材料，大致揉成一個比較濕軟的麵糰，(不用太光滑及乾硬) 
作法:2.將麵糰蓋上保鮮膜放置約40分鐘至發起1.5倍大，中間產生氣泡，分成四個麵團，兩面沾上麵粉，稍微壓平，備用 
作法:3.將麵糰放在不沾平底鍋上，先不要開火，靜置約十分鐘，讓它稍微發起後，以小火乾烙約十分鐘，翻面再烙約5分鐘，即可食用 
8.《豬肉味噌酒粕燒》( 感謝 City Super 提供創意食譜 )
材料: (1人份)豬梅花肉漬180g、黃芥末20g、碗豆10g
豬肉味噌漬材料: (5人份)
豬梅花肉180×5片、清酒粕150g、味霖90cc、砂糖50g、白味噌100g、信洲味噌100g
作法:1. 先將豬肉切成約180g的大小，再進行斷筋的動作 
作法:2. 鍋中加入等比例的水，再放入酒粕、砂糖，開火加熱。待砂糖溶解後放進冰水中冰鎮冷卻，同時將味噌化開
作法:3.將豬肉放進完成後的味噌裡浸漬，須醃漬約1~2天
作法:4.起油鍋，將豬肉煎香，再放進烤箱中，將豬肉兩面各燒烤約5分鐘
作法:5. 燒烤完後的味噌豬肉先切塊，再盛盤稍作擺飾，即完成這道具濃郁口感的「豬肉味噌燒」 

【肌膚保養】
1. 《臉部清潔用》：取出解凍後清酒粕均勻塗抹於臉部輕輕按摩，約5~10分鐘後以清水洗淨即可 
2. 《入浴泡澡用》：取出適量清酒粕放入溫水澡盆或浴缸，均勻混合後即可 
3.《可直接食用》：直接內服外用效果更佳！

★注意事項： 
1. 皮膚敏感者，使用前請先做敏感測試，完全無刺激反映再使用 
2. 若因個人體質以致紅腫、發炎等異常現象，應立即停用，並洽詢皮膚科醫師 
3. 本產品含天然酵素活性成份，依存放時間或季節因素顏色及風味會些許不同，為自然現象請安心使用 

4. 本產品解凍開封後可置於冷藏保存，並請盡速使用完畢 
5. 本產品以日本清酒粕為原料，經粉碎攪拌後仍保有清酒粕原有米顆粒，為自然現象敬請安心食用