精選於北京鴨種

經由特殊飼料比例與飼養方法飼養37~45天必須達到

1.豐盈飽滿

2.肉成棗紅

3.肥而不膩

4.瘦而不柴

四大標準才能成為外銷日本的臺灣品牌－紅茶鴨

紅茶鴨的肉質細嫩、油脂豐富、胸厚肥大，

質地柔嫩有彈性，而且較沒騷味。

炭烤至約六分熟時取出，

香味四溢，

吃起來外皮酥脆，

肉質還呈現出讓人垂涎欲滴的粉紅色`,

滋味鮮美極了！

相信各位客戶都有耳聞，

豬腳是含有豐富的膠質、蛋白質、

鈣、鐵還有維生素A.D.E等等的，

營養價值非常的豐富。

男女老幼都很適合食用。

尤其是手術過後或是在恢復期間的，

可補充體力，活化氣血。

坐月子的媽媽，容易腰、腳部無力，

可滋陰補血，補充營養。

【精緻肉舖】的德國豬腳本身是熟食，

已經為您調味烤熟，是可直接食用的。

烹煮方式也非常簡單，只要您願意，

不用花很多時間，

也可以美美的煮出如餐廳級般的德式豬腳

烹調方式：

將整粒德國豬腳放置烤箱烤至外皮酥脆即可沾醬食用，

或將德國豬腳切片與蒜苗下鍋炒，

光是聞味道，就會讓您忍不住流下口水的。