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心太軟是我們2010年的冠軍蛋糕,是一款小巧卻紮實的蛋糕,口感的層次,也是很令人驚豔的。
用綿密的巧克力戚風蛋糕包裹著一層軟Q的麻糬,除了口感的特殊之外,一口咬下的時候,撲鼻而來的巧克力香氣,讓巧克力蛋糕與麻糬有了絕妙的配合。至於內餡,飽滿的酒釀葡萄乾,賦予葡萄乾不同的口感。一般我們蛋糕裡或者麵包裡吃到的葡萄乾,多半不會有濕潤飽滿的口感,但包裹在麻糬裡的葡萄乾,因為用酒釀過,顯得濕潤飽滿,入口柔軟,隱約之間還聞得到一絲淡淡的酒香。麻糬跟酒釀葡萄乾的口感,便是這款創意甜點,『心太軟』得名的由來。
小小的一口蛋糕,卻有著不同層次的感受,這也是這款心太軟能夠在2010年葡萄乾創意烘焙大賽中脫穎而出,勇奪蛋糕組總冠軍的重要因素。
心太軟推出已經快一年了。在這個值得紀念的三月,我們推出了『心太軟 愛‧分享禮盒』,繁花爭豔,色彩繽紛的2012,就讓『心太軟 愛‧分享禮盒』與你甜蜜相隨,將數不盡的幸福時光,與身旁的每一個人分享!
★心太軟媒體、專家與網友的推薦★ http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=261704
http://www.wretch.cc/blog/hsuan730619/11484666
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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!sApM9siYQERsC.7qgaOhaQI-/article?mid=7427
商品介紹
尺吋:單個-長約12cm寬約6cm高約5cm
數量:1盒3入
保存期限:冷藏一週
注意事項
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