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無漂白♭鮮蚵 ░內有清洗方法(包裝為不含碎殼.雜質重)
規格:
淨重300g
我們的蚵仔沒有漂白喔‧所以會有些綠色(青苔)青苔就是海菜可以吃
沒有泡水
原因:蚵仔的鮮度才不會跑掉(而且秤重會比較準‧才不會都是水重)
注意:因沒泡過水所以需要在洗過喔(不然會沙沙的(沙子)
因沒漂白過所以建議料理前須再川燙過會更乾淨
清洗方法:
1.蚵加入鹽輕輕拌一下後,用水沖淨;(將太白粉混合地瓜粉拌入鮮蚵中)可省略
只是會變比較亮而已
2.水煮滾後放入蚵,汆燙後,泡入冰開水冷卻。
※此商品為冷凍寄送
2.水煮滾後放入蚵,汆燙後,泡入冰開水冷卻。
※此商品為冷凍寄送
原因:蚵仔跟魚是一樣的都是生的‧直接急速冷凍才不會滋生細菌喔
*冷凍食品不可重覆解凍以保持食品新鮮度,務必冷凍保存。
*新鮮鮮蚵依季節與產量不定,廠商保留最後出貨權利。
*新鮮鮮蚵依季節與產量不定,廠商保留最後出貨權利。
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