★小魚兒的開胃泡菜★ 

製作過程  四大特色

1  嚴選食材     

        小魚兒本身親自去傳統市場嚴選本地盛產的山東大白菜【俗稱煙台】，它的營養成份有蛋白質、醣質、纖維、鈣、磷、鐵、維他命A、C、菸鹼酸，在選購時則嚴選葉片完整結球緊密，無病蟲害或腐心，不抽苔為佳。

2  少鹽脫水

        去除外葉留下脆白部分，以手工剝切摒棄機械切製，保有完整纖維，再以少量精鹽醃漬，由下往上翻動讓每片菜葉充分脫水完全軟化，此動作持續約20至30分鐘。

3  活水循環

        將完全軟化的白菜倒入活水循環的水槽中，去除多餘的鹽分，且於活水中超過2小時以上,讓菜葉於活水中充分運動，直到菜葉呈現晶瑩剔透且口感鮮脆紮實 。 

4  特調醬汁

        黃金鴉片醬汁是用新鮮紅蘿蔔、辣椒、蒜頭及獨家秘方特調而成，無添加任何色素及防腐劑，讓色、香、味更上一層樓，間接挑動你的味蕾。

 商品規格

              保存期限       冷藏21天

            重量              600克 ± 5%(不含容器)       

            辣度              不辣/小辣/中辣/大辣

            寄送方式       黑貓低溫宅急便

            價格              每罐150元  歡迎團購 

                                           10罐以上每罐130元

                                           30罐以上每罐120元

小魚兒的三不一堅持

        小魚兒【黃金開運泡菜】為了品質及保證，秉持著三不政策"一不加防腐劑"、"二不加色素" 、"三不加味精"，及一堅持"堅持在接單後才進行產品的製作"，讓消費者有最佳的賞味期，吃的安心、吃的健康。

      若有問題或大量訂購請與小魚兒聯絡 我將親自為你服務