● 起源 於民國68 年，由陳邦雄夫婦首創於台灣式古早味枝仔冰，當時在 炙熱的嘉義中埔鄉亦是炙手可熱。
● 近期由第二代菖政與建樺二兄弟傳承，以傳統嚴謹手工及慎選食材之功夫，又加上日本親家傳授日式麻糬首打工，研發出最棒的「菖樺台灣日本冰」目前已經是坊間、雜誌、媒體熱情推薦之冰品奇蹟。
● 歷時2 年與日本技術合作開發的台灣日本冰，顛覆了人們冬天不吃冰的想法。外型像日本國旗而得名的台灣日本冰以埔里出產的優質好水與不添加人工色素而且不加糖，完全以純正麥芽糖為主要原料並採用台灣在地食材。如潮洲紅豆、大甲芋頭、北港花生、天然果汁….. 等研發出10 種口味。
● 坊間有數家打著台灣日本冰名號販售相似冰棒。為維護消費者權益，請認明包裝袋及棒子印有『菖樺台灣日本冰商標』，才是正宗創始者。

鳳梨酥冰凍 . 夾心酥冰饌

民國 99 年菖樺台灣日本冰顛覆傳統冰棒再創冰品奇蹟以台灣土鳳梨 . 桂圓 . 梅子做成內餡於零下 25 度取出食用依然軟 Q 用台灣土鳳梨配上香醇奶油成為鳳梨酥冰凍原味口味 . 配上香濃黑糖成為鳳梨酥冰凍桂圓口味 . 配上濃純牛奶成為鳳梨酥冰凍梅子口味還有大人小孩都喜 愛夾心酥冰饌外層用香 純鮮奶 . 濃郁花生包覆著巧克力夾心餅乾一口接一口香脆好吃再度獲電視媒體台灣尚青 . 用心看台灣相繼熱烈採訪報導

鳳梨原味:

外層採用頂極奶油及牛奶濃淳香溢內餡使用關廟土鳳梨鬆、軟、香，甜蜜在心頭冰冰涼涼口感爽涼不黏牙，有別一般的鳳梨酥創新的吃法又有吃鳳梨酥的口感

梅子果肉:

外層採用頂級奶油及牛奶，濃淳香溢內餡使用員林梅子，口感酸酸、甜甜生津解渴，梅子味道濃厚真是好滋味。

黑糖桂圓:

外層採用古法熬製純正黑糖加上內餡使用嘉義桂圓料實飽滿，香香的龍眼味道入口香氣四溢風味絕佳讓人無法擋回味無窮