肉品取得來源:CAS優良肉品廠商

~~工廠直營~~美式辣味(微辣而已)腿肉排

讓一般家庭也能以平價味吃到美味可口餐廳級的料理

煎:不需用油或少許油煎熟即可

烤:可直接烘烤或像烤肉一樣烤煮,別有一番風味

炸:直接油溫炸煮,脆嫩多汁好吃

脆皮棒棒腿,脆皮香雞排:因為有裹脆皮粉,不用退凍ㄛ直接油炸即可

可當套餐或早餐吃,園遊會,外出郊遊烤肉也可以,肉品已調味好,直接就可方便烹煮

料理小撇步:因本產品是調味好,交給店家的產品,如何變化料理出美味佳餚,要靠各位網友發揮創意料理巧思!

解凍小撇步:1.可先放在冷藏冰箱回溫,再從四周圍的肉先分開,中心附近沒解凍的再冰回冷凍室即可,保持肉品新鮮。2.可在產品外面套一個塑膠袋,然後一半浸泡在水中一半沒接觸水面。

新品上市:美式雞翅膀,美式棒棒腿(不同部位,口感變化更多樣)ㄚ嘉會繼續努力,陸續po上新商品,歡迎指教,謝謝!

腿肉排   一片約95g~100g  

抱歉啟示:小舖沒有漂亮美麗的包裝,但有美味可口平價的美食,因包裝漂亮美麗需轉價在產品價格身上,所以敬請原諒!

因是工廠直接出貨給消費者,所以價格方面很優惠,一片17元(給店家的批發價)原本交貨對象:早餐店,自助餐店,快餐店,機關學校團體,餐廳,鹽酥雞,香雞排.....範圍很廣,團購這一區塊,是目前正要開發的對象,期待ihergo的家族團員幫忙推廣,請多多支持指教。

有任何問題e-mail:[email protected]

或電：0988675360  ㄚ嘉

網友試吃網誌分享:

1.   http://tw.myblog.yahoo.com/black-leu/article?mid=4160&prev=-1&next=4153&sc=1#yartcmt

2.   https://www.ihergo.com/category/no1/topic/no90292

3.   https://www.ihergo.com/category/no105/topic/no88691

4.   https://www.ihergo.com/category/no1/topic/no91119

5.   http://www.wretch.cc/blog/celia0421/17872634

網友反應太油部份,可先做以下處理:

太油可要煎煮之前先把一些多餘的油脂去掉,或是皮也可以去掉,因為雞隻本身就有一些脂肪,腿肉部份那是最好吃的部位,鮮嫩多汁,如果是雞胸肉部位的話,吃起來口感會比較粗澀,也較沒有油脂,所以此部位大部份會用來做成香雞排,但腿肉排取的部位就不一樣,需考慮口感,不同的部位吃起來的口感也會略有所不同,可多方嚐試。