一、產品特色：
CAS生鮮二節翅，浸入精心調製的醃醬，醃漬入味後，進行真空包裝，再進入急速冷凍程序保持獨特的風味、鮮嫩的肉質與衛生。

二、成份：
CAS生鮮二節翅、天然香辛料、食鹽、糖、蒜頭

三、規格：
10支裝，總重400g以上

四、保存條件：
冷凍溫度 -18℃以下 30~45天
冷藏溫度 0℃~10℃ 2天左右

五、解凍方式：
Ⅰ.冷藏解凍法：前一天置入冷藏庫解凍，解凍所需時間約12~24小時
Ⅱ.流水解凍法：將產品放置在容器中，開小流量的清水，沖流產品，解凍所時間約1.5~2.5小時。
Ⅲ.浸水解凍法：將產品放置在容器中，清水淹過產品後，關水靜置，解凍所時間約2.5~3.5小時。

六、料理方式：

1. 紐奧良烤翅

(料理示範往下捲動，或Link 昱泉食品Blog's昱泉料理: 紐奧良烤翅)

                                 包裝示範圖

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紐奧良烤翅

材料:

昱泉精製二節翅 5支

Tabasco 適量

器具:

烤箱(650W以上) 1台

刷子 1把

製作方式:

1.昱泉精製二節翅退冰

2.烤箱預熱至180℃~190℃

3.把昱泉精製二節翅在烤盤上排好

4.入烤箱烤5分鐘

5.取出後刷上Tabasco，刷的量依照個人口味

6.再入爐烤5分鐘再刷一次Tabasco

7.入爐烤約4~5分鐘即可出爐

注意事項:

a.酷愛辣味的辣妹與帥哥可以在紐奧良烤翅出爐時撒辣椒粉(長的越辣吃的也越辣)

b.使用有上下火控制的家用烤箱需要把下火開中溫度，上火開高溫度

c.使用專業級的烤箱需要把上火開至195℃ ，下火開160℃

d.使用旋風式烤箱請注意第7步驟，烤的時間需要2~4分鐘即可

f.最重要的是烤盤要抹點油以防沾黏

-----------------------------------------(包裝圖示)-----------------------------------------