網友食記參考:
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14505331
http://cat292268.pixnet.net/blog/post/23831039
http://cat292268.pixnet.net/blog/post/26211364
http://www.wretch.cc/blog/agnusdei1225/25096281
堅持接單現做 ...... 啟於養生,健康在握.
全省每日限量150盒 純手工製作~~ 獨特 , 懷古
秉持天然養生及簡單.自然健康的概念,
製作過程不添加防腐劑及任何化學物,
~~~生產季節為秋冬限定!!!
每一年的秋冬一直到隔年的四月是阿公麥芽糖的生產季節,
白白的麥芽裡面,包著濃濃的花生香~~~ 阿公的麥芽糖酥中帶軟
入口即化.你一定要試的好滋味.純天然~~
絕不添加防腐劑及安定劑!! 所以隨著氣候它會軟硬不同~~
每一製成品均是老師傅手工製成,製作過程須全程站立,
耗費多層步驟才得以完成~~
~~每日限量150盒
~~~除原有花生口味外,更推出養生新口味, 黑芝麻,玫瑰,及茶香
仍受到廣大的喜愛
~~~另有罐裝沖泡式麥芽糖,滋喉潤肺,長期使用喉嚨者的最愛
***麥芽糖會黏牙程度客戶反應不一,在此稍作說明
高溫熬煮待等卻後才能以手工拉出白白的麥芽糖
天冷時會硬硬的,天氣暖和時會軟軟的.但只要入口就會融化,
這就是沒加蔗糖的原因,也是它特別的地方.入口時先不要咬,
待與花生粉融入一起,花生麥芽香全在口內喔~~~
1.室溫下可以放一星期,吃多少剪多少
2.怕放太久則可以先剪一剪放在保鮮盒中,再放入冷凍庫.保存期限可以延長至30天,
口感會變酥脆,放入嘴裡會立刻被嘴裡的溫度融化