產品描述： 

      鯖魚對日本人..就像滷肉飯對於台灣人…..還需進口來滿足其國內消費．魚的甜美，來自其胺基酸，但胺基酸是腐敗的關鍵，因鯖魚富含胺基酸，所以鯖魚在補撈後會快速腐敗，因此在古時候，可是沿海人家和皇室貴族快馬三千送達才能享受的到．拜現在冷凍技術之賜，在捕撈後快速處理，急速冷凍保鮮，現在您我都可以享受這不可多得的美味． 

產品規格： 180~220g / 片     原物料海鮮無法定重，介意請勿下單

食材分類：調味食材，需加熱熟食
注意事項：解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完請在解凍前分切再解凍。
保存方式：需冷凍-18℃保存，保存期限半年以上。

料理方式：

＊塩烤鯖魚 鯖魚退冰洗淨後，直接放置烤箱內烘烤翻面至熟透即可。 

＊香煎鯖魚 鯖魚退冰洗淨後，先用紙將其抺乾，放入平底鍋用少量的油煎即可。