產品描述： 

          龍蟹~通稱旭蟹，又名海臭蟲蝦蛄頭，體形像青蛙，外國稱蛙蟹，造型似蝦似蟹，殼薄肉多，味道鮮美，吃法如蟹。蟹肉味道與一般螃蟹並無兩樣，但蟹黃卻特別地香。

 喬大嚴選進口的龍蟹，大小適中，肉質飽滿，滿滿的蟹黃，您一定要試試。 

產品規格：800g~900g / 隻          原物料海鮮無法定重，介意請勿下單

                                                             　            活凍甲殼類，偶有擠壓破損，但不會影響鮮度，介意請物下單

 食材分類：新鮮食材，需加熱熟食
注意事項：解凍後，請當日食用，以確保產品鮮度風味與品質，若食用不完請在解凍前分切再解凍。
保存方式：需冷凍-18℃保存，保存期限半年以上。  

料理方式： 

＊蒜茸龍蟹  退冰沖洗後，拔除鉗及走備用，翹開龍蟹背蓋備用，去除蟹頭、嘴、肺後，將肉身切成4塊備用．將處理好的龍蝦抺上少許的鹽，米酒．在鍋中放入油炒蒜，醬油，將處理好的龍蟹放入快炒後加入少量的水蒸煮約5分鐘，放入蔥段炒二下即可裝盤上桌。

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