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一盒內有七塊芋粿巧...盒身表面也清晰的標示著有效期限!
芋粿巧採手工製作,所以在大小上會有所不同!!
這模樣是我剛從冷凍庫拿出來的碎冰冰樣!!
小涼有先將芋粿巧放入微波爐解凍唷!!解凍後在放入鐵板上煎恰恰啦!!
小火慢煎後的模樣,是不是很討喜阿~芋粿巧內有蝦咪和紅蔥頭藉由油煎後
也讓這芋粿巧更為香氣迷迷人... 不喜歡煎恰恰的朋友
也可以加熱直接食用.吃原味更討喜,吃恰恰就跟著小涼一起動次動次動起來XD
現代人講求養生追求健康,所以我是以少油下去慢火煎洽洽
所以你看看這芋粿巧的表面,沒有蝦咪油呢 呷健康ㄟ拉!!
小涼家吃芋粿巧,一定不可以錯過的就是東泉辣椒醬啦!!
店家的芋粿巧芋頭選用大甲檳榔心品種,質地綿密
口感Q滑且香味濃郁,在製作上堅持遵循古法純手工製作
有別於一般芋粿巧是將芋頭切絲後再下去製作
芋頭工坊家是切塊狀唷! 讓每一入口都吃的到一塊塊芋頭的鬆軟~
芋粿巧的口感軟Q,芋香四溢可是我們台灣的傳統小吃呢
常常在一些傳統的節日時,它就會出現在供桌上!!
小涼小小建議:
◎如果可樂餅放涼後要再拿起來吃,千萬不要回鍋油炸
只要微波後再稍微用烤箱烤一下即可!!
◎如果你跟小涼的家人一樣都愛芋頭的香味和粿的QQ口感
那你可別錯過了用心經營,不惜成本的健康美味!
就像人們常說的一句話,一分錢一分貨啦!!
文章轉載來自 痞客幫小凉の美食小天地
接下來是<巨無霸餛飩>!?彷彿這些產品都是做給巨人吃的!XD
店家很夠意思,同樣隨盒附送胡椒粉和油蔥酥各一包。
因冷凍使得餛飩相互沾黏,請勿粗魯扯開!下鍋就會自動分離囉!
◎ 巨無霸餛飩之示範煮法:
1. 水滾後丟入巨無霸餛飩
2. 加入青菜
3. 撒上芹菜末
4. 以鹽巴和胡椒粉調味
試吃盒內的餛飩口味有三種,於是我們特地分開煮......
倘若混在一塊的話,單從外表實在看不出誰是誰,
狡兔可能要吃掉N顆才能湊齊三種口味,那就好笑了。
這餛飩也是大到足以當作主食!大胃王不妨再自行加些麵條~~
各位眼見為憑!一支湯匙只能容得下一顆<巨無霸餛飩>!
以上圖文由痞客幫 狡兔=諧趣x感性x創作 提供
黃金芋頭丸3個月
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巨無霸餛飩1個月
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