![Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙:[試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖 Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙:[試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/3/0/cm2012031324fe1c1bdb9a05d1d65642a8c870cadd898.jpg) [試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖 電話:0988072872 住址:[台南][安平區] 建平十七街33號 ![Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙:[試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖 Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙:[試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/3/0/cm20120313236d6b6c3583e5b710c7b3d86d31ea72304.jpg)
提拉米蘇Tiramisu【傳統義式家鄉風味】$250 成分: Mascarpone cheese、Lady Figger、咖啡甜酒、濃縮咖啡、糖、動物性鮮奶油、新鮮雞蛋 重量:約300g(長14*寬10*高4cm) 賞味期限:冷藏3天、冷凍14天 這個提盒走可愛風,女孩們會愛~大小姐看到就說..這個外盒我要! 要做啥?不知道 只是好漂亮想留下來 ^^ 展開提盒包裝 硬質塑膠盒裝著主角 角落貼有製造日期
盒中央以膠膜仔細的圈起來 質感不錯! 將將..咖啡香飄出來了~ 使用足量的馬斯卡彭(Mascarpone) 不參雜其他替代品 一入口便能感受到香滑綿密的口感及濃濃的奶香味在口中交融 因為真材實料不加任何動植物性明膠 實在是太嬌貴了 依慣例以湯匙直接挖食 ~ ^^" 每一口都能感受到幸福的好滋味 才剛吃完午餐,忍不住又嗑了快半個 遇上提拉米蘇,我的體重也快破表了啦!
另外還有獨享杯 提拉米蘇約60g*6入(盒裝)$300 ![Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙:[試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖 Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙:[試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/3/0/cm2012031317f7cb98421b7fcdcb87d3312c3aad65623.jpg) ![Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙:[試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖 Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙:[試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/3/0/cm20120313ee9c750af8635d767b7d89150ba2cd00950.jpg) 餐後來一杯份量嘟嘟好 這個提拉米蘇採用來自《石安牧場》的領鮮蛋 它們可是〝有身分證〞的唷! 安全有掛保證
知識補給站~ 馬斯卡彭的小簡介: 原產自義大利的Mascarpone cheese是一種未曾經過醞釀或熟成過程的新鮮乳酪,帶有微微的甜味與新鮮的奶香,口感濃郁滑順,Mascarpone cheese,是一種將新鮮牛奶發酵凝結、繼而去除部份水分後所形成的「新鮮乳酪」,軟硬程度介於鮮奶油與奶油乳酪(Cream Cheese)之間,帶有輕微的甜味及濃郁的口感;是種厚實、顏色近似象牙色、新鮮不添加鹽而有天然甜味的乳脂乳酪,比較接近鮮奶油的質感,略帶點酸味。由於未曾經過任何醞釀或熟成過程,而保留了潔白濕潤的色澤與清新的奶香,帶有微微的甜味與濃郁滑膩的口感,尤其越是新鮮的Mascarpone,味道越好,在甜食的製作上,馬斯卡邦乳酪有著十分重要的地位,它的質地和味道可以為甜點大大增色,你若用cream cheese來代替馬斯卡邦乳酪,將完全做不出提拉米蘇豐厚的質感。製作提拉米蘇時使用馬仕卡邦帶有特殊的香氣而聞名,馬仕卡邦起司價格要較一般的乳酪奶油昂貴許多。由於馬斯卡邦起司是屬於一種 Triple-Cream 的起司,要供提煉此種cheese的乳牛是有餵食特定的花和香草的,所以馬仕卡邦起司才有一種特殊的清香和甜味的。 巧克力太妃糖 150g±5g(約20個) $150 主要成分:奶油、美國杏仁片、法國米歇爾‧柯茲 Michel Cluizel 頂級調製用苦甜黑巧克力、美國胡桃、糖 賞味期限:常溫30天 這個包裝很眼熟以前我就是用這個包裝自製鳯梨酥送禮的,真巧! ![Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙:[試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖 Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙:[試吃] Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 提拉米蘇&巧克力太妃糖](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/3/0/cm20120313a7e2420e5b8aef19a0d8907156673e61243.jpg) 裡頭裝有二包,每包各10塊巧克力太妃糖,共20塊 巧克力太妃糖怕潮 店家細心的在裡頭放入乾燥劑 杏仁片包裹著糖衣 淋上一層來自法國純黑苦巧克力 撒上烤得香氣十足 的胡桃碎 別誤會! 它是糖果,不是餅乾! 不會太過甜膩 好吃到像著了魔似的 會一個接一個的開,不停吃起來了
我不愛吃糖,尤其不愛吃太妃糖 但這款我喜歡 很值得推薦 |