早期老闆夫妻倆為了打拼事業，白手起家創辦了巨揚溫州大餛飩，於民國七十二年進駐南部百貨業之龍頭-大統百貨九樓美食街，但不幸地，於民國八十四年十月二十九日清晨，一場大火燒掉了高雄市民心目中的大統百貨，同年十二月轉戰大統百貨旗下集團，『大樂民族購物中心』美食街專櫃，現今由第二代三兄妹傳承家業並於高雄市苓雅一路上開設新店，正式取名『巨揚溫州大餛飩』，持續將這樣的好口碑傳承下去，並秉持父母『品質至上、顧客第一』的經營理念和工作精神。
我們的產品一直以來都秉持者給與客人享用最好的美食好口味，以這樣的心情去做，全部產品都不含人工色素與味精，堅持為客人的健康做最嚴厲的把關，食材都選用上等的新鮮豬肉與配料，讓客人吃的安心，吃的健康。
