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[美食] 【試吃】華夫木材麵包

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2011/7/21 發表
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華夫麵包 Hahu
地址:台中市昌平路一段105-12號
電話:04-22492798
手機:0989053745
愛合購:
http://www.ihergo.com/store/hahu

■索取辦法:mail詢問

■索取費用:無

☆露露媽咪來信詢問,隔兩天就收到華夫麵包的招牌商品木材麵包(葡萄乾和抹茶紅豆口味),
裡頭還有芭芮脆巧克力蛋糕一整條和椰奶紅豆涼糕的點心,感謝店家提供的試吃品相當豐富


【試吃內容:木材麵包(葡萄乾/抹茶紅豆口味)+芭芮脆巧克力蛋糕+椰奶紅豆涼糕】


袋子一打開,雖然麵包是冷藏宅配但可以聞得到木材麵包的香味,年輪造型相當討喜
而且餡料分布很平均,看起來就很好吃,而且每一口都吃得到餡料,相當實在喔!

【木材麵包(葡萄乾口味】
主要原料:安佳上等無鹽奶油、麵粉、砂糖、奶水、雞蛋等製成。
副原料:進口加州葡萄乾
保存期限:常溫5~6天
小盒:一盒3入 135元 / 大盒:一盒6入 250元  20盒以上免運費

木材麵包其實是一種很費工夫的麵包,要不斷地又手工桿了再桿,
對麵包師傅來說可相當累人。

店家很細心還分切好六片等同大小的木材麵包,只要用手撥開就可以吃了

葡萄乾口味的木材麵包口感扎實又有咬勁,
很單純的就可以吃出麵包整體的香氣和麵包體的甜味。

同時華夫木材麵包製作不添加水而以奶水取代,
牛奶的香味及微甜的葡萄乾讓麵粉的清香更為凸顯,所以讓這個木材麵包更好吃。

【木材麵包(抹茶紅豆口味】
主要原料:安佳上等無鹽奶油、麵粉、砂糖、奶水、雞蛋等製成。
副原料:嚴選蜜紅豆
保存期限:常溫5~6天
小盒:一盒3入 135元 / 大盒:一盒6入 250元  20盒以上免運費

抹茶紅豆口味的木材麵包外形是很漂亮的草綠色,
中間布滿的是店家嚴選的蜜紅豆,麵包聞起來有抹茶的香氣,

吃起來口感紮實但又很細密有咬勁,而且蜜紅豆鬆軟綿密,
甜甜的又不會膩,和抹茶口味非常搭配,滿不錯吃的!


不過在製作時,木材麵包與一般麵包像奶酥或菠蘿麵包等相比,
會比較減少油脂與糖份的使用,所以熱量比一般麵包來得低喔!

對於可以三餐以麵包為主食的我,沒有吃過吃木材麵包,
因為印象中木材麵包吃起來口感都是比較乾又硬,露露媽咪比較喜歡那種又軟內餡又多的麵包,
所以這次有機會試吃木材麵包,還真的一改之前對木材麵包的刻板印象。

木材麵包是那種有著可愛年輪造型,咬起來和一般麵包有著截然不同的口感,
是比較結實堅韌有彈性的,而且不油膩,總是越嚼越香,很有咬勁的麵包,
吃膩了一般麵包的人,可以嘗試看看木材麵包喔!

【芭芮脆巧克力蛋糕】
規格: 24CMX3CM

口味:巧克力口味

容量:單條一入(附提袋˙送禮/自用皆宜)
備註:蛋奶素者可食用 全素者不可

外層是採用芭芮脆片,搭配著巧克力蛋糕口感吃起來軟中帶脆,富有多層次口感。

店家當天現作現烤,芭芮脆巧克力蛋糕重量相當實在,拿起來非常有份量,
外層是柔軟的巧克力蛋糕體,蛋糕外層塗上鮮奶油再灑上芭芮脆片,
外層的芭芮脆片很像那種早餐撘配牛奶的玉米脆片,

裡頭一圈圈的是鮮奶油,蛋糕冰起來吃相當可口,不過這種鮮奶油吃多會稍膩,
如果鮮奶油是甜甜又清爽的味道,或是換成鮮奶卡士達醬和巧克力醬,我一定會愛死它的!



媽咪正在評估看看蛋糕呢!看了看,一口咬下去

【椰奶紅豆涼糕】
這個像雪花牛奶凍的點心是店家另外贈送的,它的名字是叫做椰奶紅豆涼糕,
剛好是露露媽咪很喜歡吃的一種點心耶!

椰絲包裹的鮮奶凍奶味濃郁,裡頭還吃得到一顆顆甜甜的蜜紅豆,

通常它是由鮮奶製成,外層灑上椰絲,吃起來有麻糬的口感卻不會黏牙,
吃了對胃也不會造成負擔,冰冰涼涼吃口感又Q,而且入口即化,

讓喜歡吃麻糬的人也有新的選擇。
店家目前有在推廣 木材麵包部落客免費試吃 
喜歡木材麵包的人可以參考看看喔~


■ 華夫麵包 Hahu 愛合購

所有產品都是店家/廠商 免費提供試吃、試用或自付運費
心得為個人試吃試用後之分享,僅供參考 ~非廣告文~

歡迎參觀露露媽咪的部落格:http://blog.xuite.net/bambooshoots/blog

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