[美食] ORIGINAL義廚．提拉米蘇
ORIGINAL義廚以義大利道地正統手工
製作方式使用100% 義大利第一品牌起司
GALBANI MASCARPONE
且因入口口感製作厚度要求到5公分! 我們相信...
唯有在每一道製作過程中堅持使用道地食材及作法
才可製作出純正風味的提拉米蘇
每一口讓您吃到道地純正口感
每一口讓您吃到幸福滋味!!
無意間在網路上瀏覽到ORIGINAL義廚 提拉米蘇專賣店，
深深被這黑白色系簡約風格的蛋糕店給吸引，
高貴優雅的氣質，實在很難讓人移開目光不看它。
此刻迫不及待想品嚐ORIGINAL義廚用心營造出來的幸福滋味！
收到ORIGINAL義廚寄來的冷凍包裹著實開心了好久，
個人除了喜愛乳酪，再者就屬甜點界中的提拉米蘇了，
提著滿有份量的袋子，心情愉悅的就像要飛上天了呢！
除了包裹上貼著冷凍貼紙標示，店家仍盡責的再次大大提醒〝此物須冷藏或冷凍〞！
雖然是黑白色系的強烈色彩，不過看看這盒身的設計像不像可愛小巧的花芯設計？
盒身外並無多餘的解說文字，要如何分辨這是哪一款口味，全靠提繩上的小卡。
疊放起來又像一塊塊方形磚塊，這樣看還是覺得好可愛唷~~
這盒子打開後真的別有洞天，可謂是盒中盒啊！而且裡面的蛋糕內盒更是小巧精緻。
好啦！看到這裡心中不免想問老闆，這些包裝要付出的成本會不會太大啊？
我稍微研究一下，這內盒沒有任何黏著劑黏合，
ORIGINAL義廚是將名片及蛋糕刀連同蛋糕內盒已緞帶繫著，
好優雅的設計，從沒看過這樣別緻的提拉米蘇。不管自用或送禮絕對是兩相宜唷~~
看到盒內蓋的「品管確認」章，又讓我吃驚一下，
固執加上龜毛，ORIGINAL義廚在生產線上的每一步，總要以高規格、高標準來看待，
即使是一點點小瑕疵也不容放過，真的要給ORIGINAL義廚拍拍手啦~~
另外我還發現在內盒還放置了一包保冷劑！店家真的是層層把關，關關周到啊~~
簡潔風格的名片，背面沒有任何口味文字介紹，全以小圖案標示來替代文字敘述。
另外還有附上一份產品DM可供參考。
每張小卡除了正面有口味介紹，背面還有食用方式和賞味期說明。
在這裡要先說明一下，關於收到的提拉米蘇，形狀全都有些許變形或碰撞到的情形，
不知道是不是在運送過程有翻倒，所以只能盡量擷取較完整的角度拍攝，
雖然看起來還是不盡理想…但已盡最大努力了。
不過還好沒影響到口感及味道，真是不幸中的大幸啊~~
最後正式進入提拉米蘇的口味介紹囉~~
拿鐵咖啡提拉米蘇 6寸厚版／249元
Espresso 義式濃縮咖啡與Galbani 瑪斯卡邦起司完美結合，
搭配手工焦糖餅乾鋪底，每一口盡是濃醇芳香。
堅持手工現做，無牛奶、蛋白填充，讓整體口感綿細入口即化，
不甜不膩讓人忍不住一塊接一塊的吃不停。
義式經典提拉米蘇 6寸厚版／249元
濃濃的咖啡香是大家對提拉米蘇的第一印象，
但在ORIGINAL義廚就是多出一份不同的濃醇厚實咖啡香氣；
咖啡酒搭上濃縮咖啡，與綿密細緻慕斯一起入口，連呼吸都瀰漫在咖啡香的空間，
除了濃．醇．香的辭彙，我想不出還有比這更貼切的形容了；
甜度適中，非常適合不愛太甜膩又抗拒不了甜點的女性朋友享用喔！
藍苺提拉米蘇 6寸厚版／249元
採用來自北美手工挑選藍莓果實；中間夾層鋪滿店家自製手作藍莓果醬，
果實與糖份完美比例，熬煮時微妙控制精準火侯，過程完全不渗一滴水，
製作出自豪風味的手工顆粒果醬，吃口提拉米蘇，
藍苺微微的酸甜中和了乳酪的濃郁，整體搭配非常清爽。
在午茶時刻來份藍苺提拉米蘇，
搭配一杯喜愛的英式或伯爵紅茶，
可以讓人感受到無比的幸福啊~~
蔓越莓提拉米蘇 6寸厚版／249元
一顆顆嬌豔欲滴的紅寶石–新鮮蔓越莓果實，鋪滿整個蛋糕；
粉紅與白的相間，如夢幻般的蔓越苺提拉米蘇，裡面依舊是自製熬煮的蔓越莓果醬，
酸酸甜甜的果醬讓蛋糕的甜味更柔和。
只是吃到新鮮的蔓越莓不免還是會被酸到小皺眉頭，
喜愛酸甜口味的冰友可以嘗試這款獨創新滋味唷！
蔓越莓對於女性的好處多多，近年來在醫學、美容及健康食品上都有卓越的表現，
ORIGINAL義廚將其運用在甜點上，讓美味和健康也能同時兼具。
這次竟出乎我意料，小妞喜歡蔓越莓口味而勝過經典或拿鐵咖啡口味！
或許是因為酸酸甜甜帶有水果香味的蔓越莓，
有著鮮艷色彩及圓圓的外型吸引了小妞的目光，
竟然自己吃掉一大塊的提拉米蘇耶！而媽咪我則偏愛藍莓及拿鐵咖啡口味。
ORIGINAL義廚手工製作款款精緻創新的提拉米蘇，
讓我們感受的了店家的熱情與用心，我想ORIGINAL義廚想要傳達的心意，
在你我品嚐的那一刻，感受的人們笑顏逐開，
流瀉出來的不僅僅是美味帶來的滿足更有著滿滿的幸福洋溢。
想跟我一樣體驗溫暖的幸福滋味嗎？來一趟ORIGINAL義廚．提拉米蘇專賣店，
也能找到尋屬於你或妳的幸福唷~~
