酷味雞調理屋 - [美食] 無骨雞腿排
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很早就收到雞腿排了~~

不過包裹怎麼這麼像我買衣服的包裝阿XDD
裡面是真空包裝的主角...

上面有店家資料跟烹調方法~~

再來一張全身照~~

因為中秋節快到了...
所以我很乖的忍耐到中秋節再來烤它~~
肉本身已經醃製過了
所以可以不用再加其他調味料
但是想品嘗中秋烤肉滋味的人
可以加一點烤肉醬
不可以加太多~~不然會鹹死...
烤肉當天為了避免我烤失敗
我還特地用鋁箔紙把它全身包起來...
不過這樣就不會烤得很酥香了
有點半蒸烤的感覺...
鋁箔紙上還有著滿滿的鮮嫩肉汁XDD

看得出來表皮不是酥脆的...
要酥脆的記得不要用鋁箔紙包起來!!!

背面照也要來一張...
滿滿的醃製調味料...

不過這樣的烹調方法可以讓肉保有肉汁...
也很不錯吃~~
對我來說它的鹹度還可以接受
但是如果可以再加點辣味會更好!!!
喜歡的人可以自己去它們的網站看看囉~~![]()
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