[美食] 牧田 MU10／燉煲雞系列～蒜蓉雞
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呼~~!!
好重!!
上回吃過了"牧田 MU10"的"時菇野鮑雞",
雖然好吃到爆炸,
但是它只有1/4隻揑!!
三三直呼"不過癮"!!
所以這次來了一隻"全雞"喔!!
尼侃侃!!
這包真的好重、好有份量!!
這是"牧田 MU10"燉煲雞系列的"蒜蓉雞"!!
"牧田 MU10"的燉煲雞系列目前有兩種口味,
另一款是"仙草雞",
不過冬天暫不供應啦!!
因為"牧田 MU10"是隨著季節的改變,
推出不同的季節限定產品!!
聽說最近還會再推出新口味,
好期待喔!! 
對於"牧田 MU10"的產品,
三三可以說是一見鍾情,
因為它完全不添加一些阿里不達的人工甘味劑和防腐劑,
最厲害的是它的先進滅菌技術,
所以產品只需要冷藏保存,
節省了冷凍的空間和解凍的時間,
而且更能保留食材的原味,
超級方便的啦!!
CAS你懂嗎??
就是"台灣優良農產品"咩!!
這是需要認證的!!
"牧田 MU10"用的是自然放牧農法畜養放牧的土雞,
經過無藥物殘留測試,
安心吃啦!!
雖然只需要簡單地加熱,
但是加熱方法還是要看一下啦!!
記得把鋁箔袋拆開,
裡頭還有一個耐熱的內袋喔!!
聽說...有人連鋁箔袋一塊兒加熱??
暈死!! 
每100g熱量是116.8大卡,
本包裝含二...十...五...份...??
116.8 x 25 = ??????
我不會算啦!!
哈哈哈...
其實是不想算啦!!
(拜託!!我數學資優生揑!!)
難得吃個好料,
管它幾大卡!! 
剪開外袋,
那股隱藏不住的蒜味幽幽地飄過來,
有點香,
也有點臭!!
隱隱約約還可以看到一整隻的"阿土"乖乖地在裡頭,
邊邊浮著一些凝固的雞油!!
因為這一大包2.5公斤耶!!
所以這次我用電鍋蒸煮!!
天哪!!
加熱後的"蒜蓉雞"驕傲又自大,
那香味就這樣一股腦兒的散發出來
一點也不懂得含蓄和謙虛!!
但是...
我就是尬意這個fu啦!! 
先來喝一口湯...
飄著蒜香的雞湯,
非常鮮甜,
沒有其他食材來加味,
口感反而更加清爽!!
不過...偷偷告訴你,
其實我已經先撈掉一些些雞油嚕!! 
拿起筷子搓下去...
哇??
太用力!!
這隻阿土早就被搞得骨肉分離,
筷子輕輕一夾就OK囉!!
肉質非常軟嫩,
牙口不好的阿公阿罵、小小冰友吃起來應該也都沒問題!!
學生時代愛搞怪,
把"木蘭詩"裡頭的"磨刀霍霍向豬羊",
改成"磨牙齒霍霍向雞胸"!!
沒錯呀!!
討人厭的雞胸肉沒下一點工夫是很難下嚥的,
可是"牧田 MU10"的"蒜蓉雞"卻顛覆了這情形!!
我同樣只用筷子輕輕一夾,
雞胸肉就順勢被我夾起!!
放嘴裡一咬...
矮油??
長纖維變短纖維,
短纖維變絞肉,
絞肉變...阿就吞下去了耶!!
什麼時候改的呀??
雞胸肉什麼時候改成咬兩下就可以吞咧?? 
當然,
多點雞皮、來點湯...
一口送進我的櫻桃小嘴就更讚囉!!
撈呀撈!!
撈出個雞翅,
這是馬迷的!!
這爪子...是老爹愛的!!
嘿嘿!!
不小心從裡頭撈出一整顆蒜頭!!
讚喔!!
沒了生蒜的臭味和嗆辣,
它反而非常綿密和清甜,
只是...不知道周遭的人是不是也這樣覺得!!
另外,
不小心又給你們看到囉!!
三三是個小熊維尼控!!
連餐具都是揑!! 
外插一下,
給你們看我家的廚房,
農曆年時被我貼滿了小熊維尼的貼紙!!
哈哈哈...
其實,
廚房是老爹的"管區",
當他看到時,
笑到飆女高音又岔氣耶!!
很好笑吧!! 
♫:有一些聲音,在我的胸懷......
聽到了啦!!
阿土在問,
牠全身最值錢、最引以為豪的雞腿咧??
這碗蒜蓉雞腿,
當然是留給小姪女的!!
自從有了小姪女,
三三在家中就什麼也不是了...(淚奔)!! 
(擦乾眼淚)
沒關係!!
我還有"牧田 MU10"呀!!
不是只有我愛"牧田 MU10"喔!!
"牧田 MU10"的產品也深受知名企業所喜愛,
台新金控、國泰世華、遠東銀行、大眾銀行、花旗金融集團、台灣世曦、台灣證交所、保誠人壽、萬寶華等,
也都比一個讚啦!! 
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