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[美食] (美食分享) 阿嬤の幸福金絲麵

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2011/12/7 發表
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傳承彰化著名的手工紮實製麵技術,由老師傅純熟的麵 粉水分拿捏、

醒麵時間掌握、甩麵、拉麵、扯麵、彈麵極為費時耗力過程後,

曝曬於彰化艷麗驕陽下吸收滿滿的陽光精華,

使金絲麵的麵體格外細緻,

一如可穿過細 針的絲線,柔嫩卻又不失Q彈富嚼勁,

而吸水性亦優於一般麵線而久泡/煮不爛,爽口不油膩,

實為撫慰心靈的幸福古早家鄉味。

 

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謝謝店家讓曉真有機會品嘗阿嬤の幸福金絲麵    

 

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金絲麵在傳統溫馨感中襯著白色簡約富設計感的高雅包裝,

與堅持實在的好味道以及物超所值的價格,

不管在家自己食用或是當伴手禮送親朋好友

甚至是國外友人都是相當襯頭又很體面,高貴不貴的禮盒首選

 

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 一打開有4包

一共有4種口味

★古早蔥酥

★干貝海鮮

★當歸枸杞

★古早冬菜

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 盒子上都秀有營養標示

 

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金絲麵由於手感製作,追求純天然無負擔原味、

不含防腐劑、不含味素、

更不含對人體有害的人工香料, 油炸全程使用天然純淨植物棕櫚油,

麵體新鮮,風味獨特,無惱人油臭味

也非常適合吃全素的民眾搭配素食口味的調味包食用。

若不方便泡煮,金絲麵直接乾吃也是 非常好的賞味方式,

可以吃出最純粹的麵相與口感,

一口吃下的滋味就像一絲絲的麵線在口中彈跳著有力的非洲舞,

輕吸一口撲鼻香氣,

舌尖味蕾都有著大大的滿 足,洋溢著幸福的感動。

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低卡無負擔

天然養生

美味低卡

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背面也有營養標示.食用方法.產地台灣

都標示低粉清楚

食用方法

◆ 乾吃:金絲麵本身已經過高溫烘培,金黃酥脆可直接當零嘴吃,

品嚐最純粹的麵香與口感。

◆ 沖泡:將麵放入碗中,搭配金絲麵調味包,

撕開倒入碗中,加入沸騰開水約350ml,蓋上碗蓋約1分鐘,

打開碗蓋拌勻即可食用。

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裡面附了4組調味包

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先來煮海鮮

海鮮當然少不了蝦子唷

金絲麵不斷創新開發海鮮口味,

不惜成本添加了高級天然干貝粉讓湯頭入口清甜自然回甘、

搭配新鮮蝦粉與柴魚粉豐富鮮美味覺層次、

還有精選日本進口無腥味的海帶芽與特選魚板增加口感與湯頭鮮度,

紮紮實實豐富早期刻板印象中平淡

無奇的海鮮湯頭讓口感香氣更鮮美四溢。 

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 古早冬菜

來+個皮蛋

+點蔥花

也是不錯低選擇唷

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 嚴選古早冬菜香味獨具,純樸幸福私房家常味

◆早點宵夜方便輕食◆低卡無負擔

真低好好吃唷

宵夜來一碗

真低一大享受ㄋ

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