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素食新體驗【ㄚ娜廚房】羅漢大補湯之沒想到素食補湯那麼好吃

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2011/12/13 發表
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 素食新體驗ㄚ娜廚房羅漢大補湯之沒想到素食補湯那麼好吃

最近天氣明顯變冷,總覺得該吃點補,免得老是手腳冰冷,偶爾在網路上看到有人推薦 

ㄚ娜的羅漢大補湯,反正一樣在台中就直接跑去買了! 

剛拿到的湯是冷凍的,老闆娘說他們都是煮好當天就直接冷凍保鮮喔!

因為是小規模經營,所以都是按訂單少量製作,很幸運剛好還有1包可以賣給我!

回家以後以隔水加熱,大約煮5分鐘就好了!

因為要和室友一起吃,所以煮了2束麵線 

看到沒……熱騰騰的補湯麵線   口水都快流下來了 

 

料多味美,足足裝了兩大碗(泡麵的碗喔!)

有沒有發現都沒看到中藥材的蹤影? ㄚ娜老闆娘告訴我,他們都事先將中藥材熬煮出湯頭 

後再用這湯頭下去煮大補湯,這樣雖然比較費工,但是比較不會有中藥材的重金屬殘留, 

也不用一邊吃一邊挑藥材,真是貼心!

 

 開動了………

 ~先喝一口湯,哇~~~~~~~~~

湯頭好濃郁喔,有中藥的香氣卻沒有討厭的苦味,真的很好喝!

再說內容物,光是素肉就有三種不同的風味和口感、加上素火腿、香菇、紅棗、枸杞, 

僅僅90元的一道湯品就提供7種不同口感的配料,一點都不比葷食遜色喔,而且可以 

二人吃到打飽嗝,真是超超值的!

謝謝ㄚ娜的認真用心,讓大家能吃到這麼好吃、健康又便宜的素食料理!

maulin (6): +1 2011/12/13
rey0714 (135): 感恩喔! 2011/12/14
rey0714 (135): ㄚ娜會繼續研發好吃的素食料理喔! 2011/12/14

2F

2011/12/13 發表
0人 1人

羅漢大補湯真的很好喝!

他們家的琥珀糖心蛋更是一絕!沒吃過那麼好吃的糖心蛋,蛋黃真的是琥珀色而且晶瑩濃稠得像麥芽糖一般,真的很神奇!

家母則是推崇他們的香菇素油飯!清香不油膩,飯粒也很Q彈喔!

 

 

rey0714 (135): 謝謝您的肯定,我們會繼續努力的 2011/12/14
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