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烘焙猴 平價精品莊園咖啡 - [美食] 越南腰果 直火烘焙 健康不油膩 (原味)

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2011/12/14 發表
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大家都說【腰果】是極好的營養食物和零食,
適度的食用、反而不會變胖,且對心與血管有益。

 

腰果富含蛋白質為18-22%,
碳水化合物為27%,
脂肪 46%,粗纖維 1.1 %,
每 100 克含578 卡路里,
還含有維生素B1、B2、B6、菸鹼酸,以及銅、鈣、鎂、磷、
鐵、鉀、鈉、硒 (Selenium,它有抗氧化活性) 等。

腰果(學名:Anacardium occidentale)是一種腎形堅果,
屬無患子目漆樹科腰果屬。
又名樹花生、檟如樹、雞腰果、介壽果。

產地:原產熱帶美洲。
越南、奈及利亞、印度、巴西是主要生產國。
中國的主產地為海南和雲南。
油炸後直接食用或用於巧克力、點心等輔料,也可榨油作為高級食用油。

圖文字體來源:擷取於維基百科

阿姐我有一段時間未在愛合購抽到商品試吃拉!
這次很幸運地可以試吃到
【烘焙猴】平價精品莊園咖啡提供“越南腰果",真是感謝阿

【商品內容】
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
 新時代的烘焙腰果,不加任何調味料,爆香爆甜的腰果嗎?

現今,市面上大部分腰果多以油炸方式處理,
只需耗時數分鐘即可.但是烘焙猴,
以直火烘焙方式料理,每鍋都需耗時約30分鐘,
只為了.讓你全家吃的健康又養生。

【烘焙猴】越南腰果正面包裝還帶有台灣地圖式的透明圖案,
再加上密封拉鍊式包裝袋設計、感覺非常大方和俐落。

 

打開封口看見一顆顆金色飽滿的《越南腰果》令人垂涎三滴

由於【烘焙猴】越南腰果完全採用原味烘焙方式,
廠商也未添加任何化學人工調味料,
這樣簡單又原始味道、就這樣在嘴裡呈現出來。

倒入盤中;就這樣抓起一大拔、大口大口的吃。

加上【烘焙猴】越南腰果有撒上一些些鹽巴做搭配,
整體腰果的香味讓人咬在嘴裡的口感卻是清脆、香酥、好吃。


尤其是腰果的硬度又嘟嘟好,味道又十份美味
再加上又含有維生素B1、B2、B6又能夠促進脂肪代謝、又能夠做菜飲用,
多層次的口感讓人吃得舒服。

只要每天攝取一些卡路里、又不食用過量,
【烘焙猴】越南腰果是一道適合全家大小食用的零食點心喔!!

文章發表網址:

1.http://blog.udn.com/yah00wooke/5931272

2.http://mypaper.pchome.com.tw/lo20x6/post/1322655744

 

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