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[美食] [食記]20111213台北永康芒果冰最大勁敵『芒果恰恰冰館』

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2011/12/16 發表
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請參閱 恆毅的窩 [食記]20111213台北永康芒果冰最大勁敵『芒果恰恰冰館』

20111213台北永康芒果冰最大勁敵『芒果恰恰冰館』:

有看過幼幼台的各位小朋友幾乎都有聽過水蜜桃姐姐、西瓜哥哥、香蕉哥哥,不過今天試吃的是芒果家族(芒果醋媽媽、芒果A皂姊姊、芒果醬弟弟、芒了好酒舅舅、芒果沙西米阿姨、芒果乾妹妹)

擁有芒果色系的芒果屋~

擁有芒果外型的菜單~

芒果乾妹妹:

來自南台灣屏東三地門的野生土芒果,在樹上未完熟時摘取,以低溫烘焙處理,吃了會對後續的餐點有流口水的衝動(生津)~

芒了好酒(芒果酒 舅舅):

水果酒若能散發香純濃郁的原味才會有衝動想要一口接一口,芒果恰恰冰館所提供的餐前酒(芒了好酒),濃郁的芒果味讓我好想跟老闆續杯!不過雖然沒有跟老闆續杯,但也詢問老闆為什麼芒了好酒會這麼香濃?印象中這麼香濃的水果酒只會出現在鄉野田間的農家裡,老闆告知芒了好酒是採取天然發酵,平均需要五十顆才能製成一瓶酒(若沒失敗則只需二十顆),難怪~每一口都很享受~

金牌情人:

以芒果雪花冰為底,外層鋪上新鮮芒果丁,加上法式手工芒果冰淇淋及棉花糖愛心;芒果雪花冰口感綿密入口即化,臺灣新鮮的芒果依然美味,而提到法式冰淇淋就不得不說一下,目前市面上的冰淇淋多半可以區分為三種:美式(高脂、高糖)、義大利式(脂肪含量較低)、法式(追求低熱量,質感比較精細),芒果恰恰冰館採用法式冰淇淋對於一直努力減肥的我相對來說能吃得更安心囉!

細緻綿密的法式手工冰淇淋~

芒果沙西米阿姨:

沒錯!新鮮的芒果丁真的是灑上「海鹽」!!!原來芒果還可以這樣吃,海鹽能襯托出芒果的鮮甜,灑上一點點就可以很美味了!千萬別跟我剛開始一樣加太多就過鹹了~

灑上海鹽看起來很美味~

芒果醬弟弟吐司:

別以為吐司小小不起眼,不經烘烤的吐司雖然犧牲了脆度,但搭配芒果醬弟弟反而更能品嚐到台灣芒果的原味,每一口都很美味~

芒果醬弟弟:

應該可以稱為吐司殺手~

芒果A皂姊姊:

以芒果籽搭配製作的芒果A皂姊姊,擁有非常亮眼的外型,提醒一下,在洗澡的時候可以看到淡紅色的泡沫喔!

芒果醋媽媽:

以一比三的比例加水調和,除了醋原有的酸味外,還有清爽的芒果味~

哎呀~這是沒吃到的芒果湯圓啦~以芒果條與竹山梨皮地瓜製成的外皮包覆新鮮的愛文芒果,臺灣的水果就需要這樣的創意!

最後,心動的買了芒了好酒及芒果醬弟弟回家慢慢享用~

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名稱:芒果恰恰冰館
臉書:https://www.facebook.com/mangochachafans
電話:(02)27029506
地址:台北市大安區光復南路562號

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